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2018-12-12
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原本今日唸住去油塘大本營Food court食嘢。入到去見到有間新開 “八幡屋涮涮鍋”。見到價錢都唔算太貴，環境又唔錯。所以就試試八幡屋涮涮鍋有分不同價錢。我地揀咗$248日式料理+火鍋放題。除咗用食物紙落單之外, 仲可以用QR Code 落單的. 湯底有9款揀。其中有一個係海膽龍蝦湯底。但要加$30/位。包括一份澳洲和牛/龍蝦半隻/海膽一份。咁抵當然要加啦！鍋底係有海膽呀! 好足料. 日式料理+火鍋放題（蝦/蜆/花膠/帶子/聖子/蠔/特選美國肥牛/美國黑豚肉），刺身（三文魚/劍魚腩/吞拿魚/榮螺/赤貝/馬刀貝/鯛魚/吞拿魚.......等等），扬物(炸蝦天婦羅/蓄薯仔/南瓜.....等等)，燒物(鹽燒虎蝦/蒜香雞中翼....等等)，壽司 (赤貝/三文魚.玉子....等等, 仲有特色壽司(黑松露油甘魚/黑松露帶子/火灸左口魚裙邊……等) 仲有部份火鍋食物係出面攞的. (魚蛋/芝士丸/金菇/鮮冬菇...)墨魚滑夠彈牙新鮮海鮮, 雖然聖子係BB SIZE, 但係聖子肉脹卜卜. 蠔SIZE都適中, 而且好鮮味鹽燒大虎蝦唔算大，有少許鹽提升了蝦的鮮甜味。 粟米好甜蕃薯仔, 我至愛, 自己已食
八幡屋涮涮鍋有分不同價錢。我地揀咗$248日式料理+火鍋放題。
除咗用食物紙落單之外, 仲可以用QR Code 落單的.
湯底有9款揀。其中有一個係海膽龍蝦湯底。但要加$30/位。包括一份澳洲和牛/龍蝦半隻/海膽一份。咁抵當然要加啦！
鍋底係有海膽呀! 好足料.
日式料理+火鍋放題（蝦/蜆/花膠/帶子/聖子/蠔/特選美國肥牛/美國黑豚肉），刺身（三文魚/劍魚腩/吞拿魚/榮螺/赤貝/馬刀貝/鯛魚/吞拿魚.......等等），扬物(炸蝦天婦羅/蓄薯仔/南瓜.....等等)，燒物(鹽燒虎蝦/蒜香雞中翼....等等)，壽司 (赤貝/三文魚.玉子....等等, 仲有特色壽司(黑松露油甘魚/黑松露帶子/火灸左口魚裙邊……等)
仲有部份火鍋食物係出面攞的. (魚蛋/芝士丸/金菇/鮮冬菇...)
墨魚滑夠彈牙
新鮮海鮮, 雖然聖子係BB SIZE, 但係聖子肉脹卜卜.
蠔SIZE都適中, 而且好鮮味
鹽燒大虎蝦唔算大，有少許鹽提升了蝦的鮮甜味。
粟米好甜
蕃薯仔, 我至愛, 自己已食4串, 但菠蘿比較硬. 多春魚太乾了. 
炸物方面剩油唔多，炸得香脆，可以一試！
壽司最好食. 尤其是海膽, 海膽好鮮甜及特色壽司, 而且SIZE唔太大件, 可以食多幾款不同的壽司
刺身都新鮮呀! 食咗2轉. 赤貝/劍魚/馬刀貝最好食
最後仲有甜品/雪糕. 但實在太飽. 只食咗一杯啫喱及一杯芒果布甸. 都唔錯
題外話/補充資料：
其實一間餐廳, 除咗食物質素及價錢之外. 職員態度都好緊要. 八幡屋涮涮鍋的每位職員態度可加. 抵讚!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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