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2018-02-08
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平價版Omakase- 福岡 烏龍魚男相當吸睛的9段盛, 但其實除影相呃like以外 完全不會有驚喜!🤦🏻♀️總共有3款9段盛可供選擇,壽司盛•變化盛(則包含壽司,天婦羅,刺身, 蛋捲等等)• 刺身盛!而每款9盛亦可配壽司飯/烏冬! 重點來了, 看刺身的色澤已心知不妙🤦🏻♀️,是毫無鮮味, 淡而無味, 質感真的乾到不行, 板長/千兩的刺身還要比它新鮮🤦🏻♀️總結 只為相機食先不妨試試, 但如想追求Omakase 高水準料理就要想想了🤣但茶巾鰻魚飯定食令人大有驚喜的🙌🏻舖於鰻魚飯面頭的茶巾其實是2塊薄薄蛋皮,可包上鰻魚飯一齊食, 味道是出氣地夾! 微甜蛋皮配上蒲燒鰻魚, 能凸顯鰻魚鹹香味, 兩者混在一起更添一層柔軟感! 要是蛋皮熱一點, 挺身一點會更好, 鰻魚亦略嫌質感太軟身, 但整體是挺特別的!!👍🏻rating: 5/10 (9段盛)7/10 (鰻魚飯)
相當吸睛的9段盛, 但其實除影相呃like以外 完全不會有驚喜!🤦🏻♀️
總共有3款9段盛可供選擇,
壽司盛•變化盛(則包含壽司,天婦羅,刺身, 蛋捲等等)• 刺身盛!
而每款9盛亦可配壽司飯/烏冬!
重點來了, 看刺身的色澤已心知不妙🤦🏻♀️,是毫無鮮味, 淡而無味, 質感真的乾到不行, 板長/千兩的刺身還要比它新鮮🤦🏻♀️
總結 只為相機食先不妨試試, 但如想追求Omakase 高水準料理就要想想了🤣
但茶巾鰻魚飯定食令人大有驚喜的🙌🏻
舖於鰻魚飯面頭的茶巾其實是2塊薄薄蛋皮,可包上鰻魚飯一齊食, 味道是出氣地夾! 微甜蛋皮配上蒲燒鰻魚, 能凸顯鰻魚鹹香味, 兩者混在一起更添一層柔軟感!
要是蛋皮熱一點, 挺身一點會更好, 鰻魚亦略嫌質感太軟身, 但整體是挺特別的!!👍🏻
rating: 5/10 (9段盛)
7/10 (鰻魚飯)
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