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等級4
2015-10-16 325 瀏覽
餐廳細細,地方雖小,但環境坐得並不擠迫,而且裝湟滲透著和風感,播著激昂的日文歌吃拉面就更有氣氛了。青檸蟹肉拌面98面食包括半隻溏心旦,蟹棒,蟹肉,青蔥,青檸跟拉面。拉面暖上冷吃,更適合在夏天食用,只是非湯面就嚐不到香濃的湯頭了。拌面感覺清新,旦呈流心狀,蟹肉連醬做得杰身,攪拌後食用的撈面蟹味不少,但吃完全部有點膩,材料整體選得都不錯,不會沉悶清寡。 鰹魚豚骨湯82食材選用了大量鰹魚加上豬骨熬制而成,是配上魚塊,荀絲,海帶,紫菜,蔥花和溏心旦的大合奏。魚肉味道清甜,豚肉湯底相對就較濃郁。湯拉面的質地彈牙,鰹魚口感猶如日式叉燒,肉質十分軟糯,湯底香濃,配料味道亦對板,價錢收費相當合理。炭燒雞肉串36本想點燒豬軟骨的,無奈又售罄。店員推介的雞件連皮燒但完全不膩,口感嫩滑,醬汁帶咸香,配上沙津醬跟檸汁和芝麻,實在不錯,想一吃再吃餐廳地方不難找,位於地鐵附近,蠻喜歡它的裝修,定價也挺經濟。
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餐廳細細,地方雖小,但環境坐得並不擠迫,而且裝湟滲透著和風感,播著激昂的日文歌吃拉面就更有氣氛了。

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青檸蟹肉拌面98
面食包括半隻溏心旦,蟹棒,蟹肉,青蔥,青檸跟拉面。拉面暖上冷吃,更適合在夏天食用,只是非湯面就嚐不到香濃的湯頭了。拌面感覺清新,旦呈流心狀,蟹肉連醬做得杰身,攪拌後食用的撈面蟹味不少,但吃完全部有點膩,材料整體選得都不錯,不會沉悶清寡。

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鰹魚豚骨湯82
食材選用了大量鰹魚加上豬骨熬制而成,是配上魚塊,荀絲,海帶,紫菜,蔥花和溏心旦的大合奏。魚肉味道清甜,豚肉湯底相對就較濃郁。湯拉面的質地彈牙,鰹魚口感猶如日式叉燒,肉質十分軟糯,湯底香濃,配料味道亦對板,價錢收費相當合理。

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炭燒雞肉串36
本想點燒豬軟骨的,無奈又售罄。店員推介的雞件連皮燒但完全不膩,口感嫩滑,醬汁帶咸香,配上沙津醬跟檸汁和芝麻,實在不錯,想一吃再吃


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餐廳地方不難找,位於地鐵附近,蠻喜歡它的裝修,定價也挺經濟。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-10-16
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$108 (晚餐)