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2016-10-14
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係附近打完波之後，同波友鐘意周圍試，今次黎到呢間「炊豕家」睇餐廳個名就知係一間以🐷為主題，餐廳既食物有9成都圍繞🐷，餐廳地方小，以最小既面積去容納最多的客人，所以若果你shopping 後，帶著戰利品既時候，就諗諗先去啦！不過餐廳裝修，睇得出花咗心思，有類似康樂棋既漫畫畫係牆上面，帶有一點復古既感覺！餐廳點菜似車仔面一樣，先揀咗餸菜款式，再揀配伴粗面、幼面定飯。一場黎到就試試秘製🐷（肉燥）配伴粗面，另加$5仲有一杯柚子蜜！餐廳有復古既味道，所以盛載既碗都用上公雞碗，配合復古既裝修。至於食物方面，🐷扒有返咁上下厚度，炸粉唔算太厚，而且食落唔會一口油，亦都唔會太乾。粗面伴以肉燥鹵水汁，面質食落比較（林）身，唔彈牙，我本身唔太鐘意食到一口都係醬汁，佢既鹵水就係得岩岩好，而且唔太咸。朋友還點選了兩款小食，分別香蒜炸魚旦、豆卜大豆芽盛載小食的器皿都離不開懷舊鐵碟同酒碗香蒜炸魚旦，係魚旦炸咗之後沾上炸蒜及七味粉，少少辣，惹味！魚旦亦夠彈牙！豆卜大豆芽，都似60-70年代大排檔伴酒既小食，所以就用酒碗盛載，雖然味道唔太特別，但睇得出它的別有用心！整體黎講，味道，價錢都係合理，有機會可以再黎！😁
睇餐廳個名就知係一間以🐷為主題，餐廳既食物有9成都圍繞🐷，餐廳地方小，以最小既面積去容納最多的客人，所以若果你shopping 後，帶著戰利品既時候，就諗諗先去啦！不過餐廳裝修，睇得出花咗心思，有類似康樂棋既漫畫畫係牆上面，帶有一點復古既感覺！
餐廳點菜似車仔面一樣，先揀咗餸菜款式，再揀配伴粗面、幼面定飯。一場黎到就試試秘製🐷（肉燥）配伴粗面，另加$5仲有一杯柚子蜜！
餐廳有復古既味道，所以盛載既碗都用上公雞碗，配合復古既裝修。至於食物方面，🐷扒有返咁上下厚度，炸粉唔算太厚，而且食落唔會一口油，亦都唔會太乾。粗面伴以肉燥鹵水汁，面質食落比較（林）身，唔彈牙，我本身唔太鐘意食到一口都係醬汁，佢既鹵水就係得岩岩好，而且唔太咸。
朋友還點選了兩款小食，分別香蒜炸魚旦、豆卜大豆芽
盛載小食的器皿都離不開懷舊鐵碟同酒碗香蒜炸魚旦，係魚旦炸咗之後沾上炸蒜及七味粉，少少辣，惹味！魚旦亦夠彈牙！
豆卜大豆芽，都似60-70年代大排檔伴酒既小食，所以就用酒碗盛載，雖然味道唔太特別，但睇得出它的別有用心！
整體黎講，味道，價錢都係合理，有機會可以再黎！😁
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