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2020-01-11
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今曰試試一家新開幕的泰國菜。一步入餐廳，就被那雅緻的氣氛吸引著。餐廳採特色的窗戶設計，配上木色桌椅和金屬吊燈，感覺時尚又舒適。在柔柔的音樂和幽暗的燈光下進餐，別有一番氣氛。這個椰青雞湯差不多每枱必點，，一於試試看。Tom kha gai椰青雞湯$108/2位椰子雞湯以粉藍色小湯煲盛著，十分可愛。湯汁奶白，口感香滑，有著椰子奶香，還有蕃茄、青檸的酸香，完全唔覺辣，很醒胃。再吃一口雞肉、蕃茄和香茹，十分豐富。Gai yang$138燒雞這燒雞即點即燒，所以製作需時。嘩！這燒雞真好吃！原來是用了花奶和椰汁醃製，先慢焗廿分鐘，然後再燒！怪不得燒雞格外香口嫩滑，就連雞胸肉也不鞋口，尤其沾上那特調的酸甜醬汁，酸酸甜甜加微微的辣，更加滋味，好味道！Pad Thai $138大蝦炒金邊粉大蝦大大隻，蝦肉鮮甜爽彈，啖啖肉。pad Thai 炒得很好！pad Thai 的材料雖然基本：有旦絲、芽菜、花生、豆腐乾和韮菜等等，但金邊粉炒得乾濕有致，口感具彈性，而且酸酸甜甜的，真的越食越想食，推介！要吃得均衡，少不了蔬菜-馬拉盞通菜$88這馬拉盞通菜和平日吃到的味道不一樣。通菜炒得軟嫩香口，配上特製馬拉盞醬料和
今曰試試一家新開幕的泰國菜。一步入餐廳，就被那雅緻的氣氛吸引著。
餐廳採特色的窗戶設計，配上木色桌椅和金屬吊燈，感覺時尚又舒適。
在柔柔的音樂和幽暗的燈光下進餐，別有一番氣氛。這個椰青雞湯差不多每枱必點，，一於試試看。
Tom kha gai椰青雞湯$108/2位
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椰子雞湯以粉藍色小湯煲盛著，十分可愛。湯汁奶白，口感香滑，有著椰子奶香，還有蕃茄、青檸的酸香，完全唔覺辣，很醒胃。再吃一口雞肉、蕃茄和香茹，
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Gai yang$138
燒雞
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這燒雞即點即燒，所以製作需時。嘩！這燒雞真好吃！原來是用了花奶和椰汁醃製，先慢焗廿分鐘，然後再燒！怪不得燒雞格外香口嫩滑，就連雞胸肉也不鞋口，尤其沾上那特調的酸甜醬汁，酸酸甜甜加微微的辣，更加滋味，好味道！
Pad Thai $138
大蝦炒金邊粉
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大蝦大大隻，蝦肉鮮甜爽彈，啖啖肉。pad Thai 炒得很好！pad Thai 的材料雖然基本：有旦絲、芽菜、花生、豆腐乾和韮菜等等，但金邊粉炒得乾濕有致，口感具彈性，而且酸酸甜甜的，真的越食越想食，推介！
要吃得均衡，少不了蔬菜-
馬拉盞通菜$88
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這馬拉盞通菜和平日吃到的味道不一樣。通菜炒得軟嫩香口，配上特製馬拉盞醬料和椰子肉，既有蒜香，又在香辣中透出陣陣香草和椰子氣息，惹味可口。
估唔到在繁華的銅鑼灣中，找到一家別緻泰菜，可以和朋友慢談細嚐，是愉快的一夜。
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