阿久根和牛拉麵屋

營業中

休息中

Item: 阿久根和牛拉麵屋
Rating: 3
Author: kwoktt130

549 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

16796

旺角

$101-200

日本菜拉麵名人店

471

kwoktt130

等級2

店面不大, 大概可以坐十多人左右, 簡單的裝潢, 幸好大概等了6,7分鐘便有位了,不用猶豫, 直接就點了兩個雞白湯拉麵。等待的同時就看看有甚麼檯上有甚麼配料可以自行添加。特別是店內有各種不同的辣粉,非常美味。先看看湯底 - 奶白色的湯底, 湯面上漂泡著一些脂泡, 看過湯底應該頗濃郁。在嚐嘈湯頭如何, 很濃郁的雞味, 味道很夠, 不過喜歡清淡的朋友可能會覺得偏鹹一點。味道真不錯, 吃拉麵前再多嚐幾口原汁原味的雞白湯。拉麵配上蔥花, 拌勻後湯底又會多了一個層次。至於麵條方面, 用上了幼身拉麵, 麵質彈牙, 沒有煮得太稔, 時間剛剛好。而雞肉或豚肉亦相當香口軟腍，值得一試！

店面不大, 大概可以坐十多人左右, 簡單的裝潢, 幸好大概等了6,7分鐘便有位了,不用猶豫, 直接就點了兩個雞白湯拉麵。
等待的同時就看看有甚麼檯上有甚麼配料可以自行添加。特別是店內有各種不同的辣粉,非常美味。
先看看湯底 - 奶白色的湯底, 湯面上漂泡著一些脂泡, 看過湯底應該頗濃郁。在嚐嘈湯頭如何, 很濃郁的雞味, 味道很夠, 不過喜歡清淡的朋友可能會覺得偏鹹一點。味道真不錯, 吃拉麵前再多嚐幾口原汁原味的雞白湯。拉麵配上蔥花, 拌勻後湯底又會多了一個層次。至於麵條方面, 用上了幼身拉麵, 麵質彈牙, 沒有煮得太稔, 時間剛剛好。而雞肉或豚肉亦相當香口軟腍，值得一試！