海港薈 (康怡廣場北座)

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今晚我們去海港薈康怡店食晚飯！我們叫咗鹽燒八頭南非鮑、味淋凍鮑魚、冰鎮咕嚕黑豚肉、濃湯花膠螺頭煲鷄、花膠佛跳牆、香芒芥末大蝦球同孖寶「薑蔥肉蟹同乳豬件伴海蜇」！第一次食到呢個冰鎮咕嚕黑豚肉非常外脆內軟，完全無膩嘅感覺，仲有新鮮蔬果伴碟，非常適合而家夏日炎炎嘅時候食！極具創意！令我回味無窮！係本人嘅必食推介！香芒芥末大蝦球非常清新，香芒芥末醬同大蝦非常配合，大蝦球非常新鮮彈牙！濃湯花膠螺頭煲鷄嘅湯非常濃郁，湯料十足，真材實料！味淋凍鮑魚肉質非常嫩滑！鹽燒八頭南非鮑亦非常香脆，火候控制得好好，唔會韌！各有各特色！兩款都值得一試！