初見 (已結業)

在朗豪坊附近工作到晚餐時間，時間無多情況下經過剛好見到有人離開，終於有空位可以進來一試。小店地方不太大，是走大眾化平民路線，但多款式選擇🌱北海道帆立貝刺身3大粒原隻帆立貝，肉質新鮮爽口彈牙而且無雪味，好抵食。完全唔需要加佢個Wasabi同埋豉油，已經好足夠。🌱炸甘果紫薯餅/ 炸香草北海道南瓜餅 (雙拼) 炸物算是正常發揮，穩穩陣陣，雙拼兩款都可以吃到，可以一試🌱初見特上•豚骨拉麵我覺得似係大集匯拉麵，配料算多，有齊牛肉，叉燒，豬軟骨同埋半邊流心蛋。叉燒表面有被火槍燒過的痕跡，焦香表面入口油脂味重。牛肉被熱湯煮熟，也不會太柴皮🤣 而豬軟骨都煮得幾淋，入口隨即溶化。拉麵比較爽身有咬口，加埋豬骨湯剛剛好。🌱安格斯牛肉•豚骨湯拉麵多塊足料安格斯牛肉，牛肉味充足，加上濃味唔咸的豚骨，友人說，簡簡單單就是美，十分喜愛。