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2022-11-12
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石燒牛熱潮真的停不了，越來越多以這種作招徠的餐廳，各有自家特色，要數最先在本地打出名堂，這次分享的絕對是其一，而且最近更加衝出新界，來到旺角開新店初見香草吉列牛配白飯及溏心蛋 $138（轉稻庭烏冬 +$8）（轉套餐包刺身、湯、飲品 +$38）（轉日本波子汽水 +$4）仙氣壽司盛 $158（轉套餐包刺身、湯、飲品 +$38）來店家吃晚餐都可以額外付錢轉成套餐，有刺身、餐湯跟飲品供應～ 刺身有點令人喜出望外，有三文魚、帶子跟油甘魚，新鮮甜美！餐湯有南瓜湯跟味噌湯可選，意想不到作為西湯的南瓜湯都可以做得這麼好～ 而主菜方面，來到這店必點最具人氣也最受歡迎的signature food! 這個吉列牛最大特點，就是牛肉四周沾上滿滿的香草，每件牛的厚度都切得剛好，雪花紋理分佈平均，輕輕一燒就已經足夠，肉質柔嫩多汁，口感嫩滑，牛味濃郁，表層的香草又會令牛肉變得清新，簡單用鹽調味已經很好吃！此個套餐本來會配一碗白飯，不過我們選配了稻庭烏冬，濃郁的豬骨湯配上滑溜的烏冬麵，再吃一口香草吉列牛，配搭很好～另一款就賣相先勝，因為店員將不停散發「仙氣」的壽司端上檯的一刻真的要相機先吃！緊記找緊乾冰的尾巴，因為「
初見香草吉列牛配白飯及溏心蛋 $138（轉稻庭烏冬 +$8）（轉套餐包刺身、湯、飲品 +$38）（轉日本波子汽水 +$4）
仙氣壽司盛 $158
（轉套餐包刺身、湯、飲品 +$38）
來店家吃晚餐都可以額外付錢轉成套餐，有刺身、餐湯跟飲品供應～ 刺身有點令人喜出望外，有三文魚、帶子跟油甘魚，新鮮甜美！餐湯有南瓜湯跟味噌湯可選，意想不到作為西湯的南瓜湯都可以做得這麼好～
而主菜方面，來到這店必點最具人氣也最受歡迎的signature food! 這個吉列牛最大特點，就是牛肉四周沾上滿滿的香草，每件牛的厚度都切得剛好，雪花紋理分佈平均，輕輕一燒就已經足夠，肉質柔嫩多汁，口感嫩滑，牛味濃郁，表層的香草又會令牛肉變得清新，簡單用鹽調味已經很好吃！此個套餐本來會配一碗白飯，不過我們選配了稻庭烏冬，濃郁的豬骨湯配上滑溜的烏冬麵，再吃一口香草吉列牛，配搭很好～
另一款就賣相先勝，因為店員將不停散發「仙氣」的壽司端上檯的一刻真的要相機先吃！緊記找緊乾冰的尾巴，因為「仙氣」是說走就走啊～ 壽司8件，款式有熟蝦、北寄貝、帆立貝、墨魚、三文魚等，每件壽司都是比較大件，刺司都是鮮味十足，份量絕對足夠，這個價格來說CP值很高啊～
店家位於旺角鄰近某大商場，所以非常易找，裝潢偏去簡約日本風，因樓底較高空間感比較好；座位不算多但寬闊，每檯都設有電爐方便吃鍋物的客人使用店家除了石燒牛跟壽司供應外，還有多種日式美食選擇，總會找到心頭好，而且CP值不錯，難怪荃灣本店每天都如此熱鬧，現在可以來旺角新店，更加方便居住港九的顧客了～
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