影片
更多
2008-04-06
47 瀏覽
黃昏閒逛，經過廟街。過往多次經過這家老字號茶室，不過總沒有進去試試。今次是首次光顧。登上二樓，八成的座位都有食客，當中更有老外遊客捧場。時值晚上七點左右。被店員安排坐窗邊位置，既可觀看外面廟街的風貌，又可方便地細看店內古典的裝潢。望著外面的小販、路邊食肆、唐樓，加上店內的吊扇、窗框和牆身的紙皮石，時光彷彿倒流了三四十年。第一次來，點了這裡的招牌焗排骨飯和蓮子紅豆冰。焗排骨飯的炒飯有飯焦，但整體的口感太乾，甚至有點像隔夜的雞蛋炒冷飯，又沒有吸收醬汁和排骨的味道；排骨外層帶點脆身，附上微甜的醬汁，尚算不錯，不過數目寥寥可數，只有區區五小塊。醬汁也是太少了，就是附在排骨上那一點點。無論看上去還是吃下去，排骨和飯並不是一個整體，而是一盤排骨伴炒飯。蓮子紅豆冰，喝第一口而感覺到香甜的椰汁味道，冰粒夠碎、份量沒有過多，紅豆和蓮子分量適中，算是誠意之作。食物和飲品的質素、服務水平、衛生狀況，跟一般茶餐廳差不多，單論食物和飲品的售價，當然很昂貴。不過，畢竟美都是老字號，五十多年來默默在同一個位置服務街坊，見證著香港的歷史變遷。帶外地朋友或年青一輩到這裡，讓他們體驗一下舊日香港的茶室文化歷史，或是與多年
登上二樓，八成的座位都有食客，當中更有老外遊客捧場。時值晚上七點左右。
被店員安排坐窗邊位置，既可觀看外面廟街的風貌，又可方便地細看店內古典的裝潢。望著外面的小販、路邊食肆、唐樓，加上店內的吊扇、窗框和牆身的紙皮石，時光彷彿倒流了三四十年。
第一次來，點了這裡的招牌焗排骨飯和蓮子紅豆冰。焗排骨飯的炒飯有飯焦，但整體的口感太乾，甚至有點像隔夜的雞蛋炒冷飯，又沒有吸收醬汁和排骨的味道；排骨外層帶點脆身，附上微甜的醬汁，尚算不錯，不過數目寥寥可數，只有區區五小塊。醬汁也是太少了，就是附在排骨上那一點點。無論看上去還是吃下去，排骨和飯並不是一個整體，而是一盤排骨伴炒飯。
蓮子紅豆冰，喝第一口而感覺到香甜的椰汁味道，冰粒夠碎、份量沒有過多，紅豆和蓮子分量適中，算是誠意之作。
食物和飲品的質素、服務水平、衛生狀況，跟一般茶餐廳差不多，單論食物和飲品的售價，當然很昂貴。不過，畢竟美都是老字號，五十多年來默默在同一個位置服務街坊，見證著香港的歷史變遷。帶外地朋友或年青一輩到這裡，讓他們體驗一下舊日香港的茶室文化歷史，或是與多年沒見面的舊朋友敘敘舊，細話當年，輕輕鬆鬆，便可度過一個饒有意思的下午或晚上。
張貼
