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2019-09-06
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今晚嚟試吓新野，初嘗卜卜蜆煲，試下佢個招牌鍋底(小辣)，啲蜆滾左一陣就全部開晒，真係全部開晒㗎!!! 代表啲蜆好新鮮，完全食唔到有沙，唔需要點醬已經好夠味，食到蜆嘅鮮甜味，湯底真係越食越辣，兩個人不知不覺清晒成鍋蜆，大家都好滿意!! 淨係食蜆唔太飽，所以都有order其他嘢黎食!! 呢碟安格斯肥牛嚟嘅時候大家都wow咗一聲，一睇啲牛嘅雪花紋就知道會好食!! 果然不出所料，好有牛味肥瘦均勻，師傅嘅刀工都好好切到每片厚薄一樣，呢碟肥牛嘅份量其實好多，但我地食完之後都覺得唔夠喉，可想而知佢係幾咁好食，係必點嘅食物!!! 黑松露芝士燒蠔，好少食到咁大隻蠔，用包紙巾嚟對比下就知有幾大隻，隻蠔咬落去仲有啲汁唔會燒到乾晒，配埋黑松露同芝士一齊燒味道好夾!!自家製黃金炸響鈴，外面包左一陣鹹蛋黃，好邪惡但又好好味，數完123拎返上嚟食就啱啱好!! 最後係手打四寶丸，可以用一個”彈”字黎形容，全部都好彈牙!!呢度嘅食材新鮮特別，好想返嚟encore個安格斯肥牛!!
淨係食蜆唔太飽，所以都有order其他嘢黎食!!
呢碟安格斯肥牛嚟嘅時候大家都wow咗一聲，一睇啲牛嘅雪花紋就知道會好食!! 果然不出所料，好有牛味肥瘦均勻，師傅嘅刀工都好好切到每片厚薄一樣，呢碟肥牛嘅份量其實好多，但我地食完之後都覺得唔夠喉，可想而知佢係幾咁好食，係必點嘅食物!!!
黑松露芝士燒蠔，好少食到咁大隻蠔，用包紙巾嚟對比下就知有幾大隻，隻蠔咬落去仲有啲汁唔會燒到乾晒，配埋黑松露同芝士一齊燒味道好夾!!
自家製黃金炸響鈴，外面包左一陣鹹蛋黃，好邪惡但又好好味，數完123拎返上嚟食就啱啱好!!
最後係手打四寶丸，可以用一個”彈”字黎形容，全部都好彈牙!!
呢度嘅食材新鮮特別，好想返嚟encore個安格斯肥牛!!
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