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2019-11-22
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偶然發現一幻拉麵做緊買一送一優惠，所以約埋朋友一齊去試。我叫左一個招牌蝦湯麵，選了正常豚骨、鹽味、幼麵，加了麵穌。而我朋友就分別選了醬油湯底和味噌湯底加濃厚豚骨。試齊三個湯底，首選鹽味，其次味噌。醬油湯底實左太咸，完全蓋過了其他味。味噌相對好少少，但其實都很重味，可能我朋友選了濃厚豚骨，所以食久了都會感覺很滯。但我覺得最為失望既係上面塊叉燒，令成碗麵失色左呢間鋪保留了日本自閉模式，大部分枱都係面壁位，只有少量雙人座，如果一大班朋友就不太適合，因為一定傾唔到計。我哋當時分配到bar 枱位，面對廚房。但佢通風做得不錯，至少我們食完，身上沒有很大陣味
我叫左一個招牌蝦湯麵，選了正常豚骨、鹽味、幼麵，加了麵穌。而我朋友就分別選了醬油湯底和味噌湯底加濃厚豚骨。試齊三個湯底，首選鹽味，其次味噌。醬油湯底實左太咸，完全蓋過了其他味。味噌相對好少少，但其實都很重味，可能我朋友選了濃厚豚骨，所以食久了都會感覺很滯。
但我覺得最為失望既係上面塊叉燒，令成碗麵失色左
呢間鋪保留了日本自閉模式，大部分枱都係面壁位，只有少量雙人座，如果一大班朋友就不太適合，因為一定傾唔到計。我哋當時分配到bar 枱位，面對廚房。但佢通風做得不錯，至少我們食完，身上沒有很大陣味
招牌正常豚骨鹽味幼麵（配麵穌）
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