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2022-10-19
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上次食過616嘅午市套餐之後覺得佢哋嘅牛好味又抵食今次就去旺角嘅分店食晚餐繼續試吓唔同部位嘅靚牛😋而家仲有77折牛肉組合可以食到4款唔同牛🔸鴛鴦沙嗲湯底 $82🔸七七折必食牛肉組 $164🔸炸魚皮 $28🔸手打牛筋丸（半打）$30🔸唐生菜 $28🔸鮮製手打烏冬 $18🔸菊花桂圓露 $16🔸雙拼牛肉餃 $50🔸加拿大艾伯嫩池板 $48今次我哋就叫咗鴛鴦湯底，分別係沙嗲同埋牛骨清湯。牛肉方面，佢個必食牛肉組真係超抵，77折後$164就有四碟牛，分別係澳洲五花趾、安格斯橫隔肌、匙柄同埋牛駝峰。橫隔肌肉味係咁多款牛入面中最濃，五花趾係牛後腿肌腱嘅中心部份，筋和紋路比較多而明顯， 口感爽脆彈牙，牛駝峰油香肉味比例平均，適合大眾口味，匙柄即係牛下肩胛肉，油脂較少，肉質纖維幼細，入口柔軟😋除咗牛肉之，佢嘅其他火鍋配料都好出色，魚皮炸得好香脆，手打牛筋丸非常彈牙，而且牛味亦好香濃。雙拼牛肉餃有原味同麻辣味，餃子裏面嘅牛肉餡非常足料，食落啖啖肉，麻辣味食完之後好條脷麻，非常過癮😆 鮮製手打烏冬放喺沙嗲湯底到淥非常入味，唐生菜亦好食鮮，食落好爽口，邊食邊飲菊花桂圓露就仲正👅
覺得佢哋嘅牛好味又抵食
今次就去旺角嘅分店食晚餐
繼續試吓唔同部位嘅靚牛😋
而家仲有77折牛肉組合
可以食到4款唔同牛
🔸鴛鴦沙嗲湯底 $82
🔸七七折必食牛肉組 $164
🔸炸魚皮 $28
🔸手打牛筋丸（半打）$30
🔸唐生菜 $28
🔸鮮製手打烏冬 $18
🔸菊花桂圓露 $16
🔸雙拼牛肉餃 $50
🔸加拿大艾伯嫩池板 $48
今次我哋就叫咗鴛鴦湯底，分別係沙嗲同埋牛骨清湯。牛肉方面，佢個必食牛肉組真係超抵，77折後$164就有四碟牛，分別係澳洲五花趾、安格斯橫隔肌、匙柄同埋牛駝峰。橫隔肌肉味係咁多款牛入面中最濃，五花趾係牛後腿肌腱嘅中心部份，筋和紋路比較多而明顯， 口感爽脆彈牙，牛駝峰油香肉味比例平均，適合大眾口味，匙柄即係牛下肩胛肉，油脂較少，肉質纖維幼細，入口柔軟😋
除咗牛肉之，佢嘅其他火鍋配料都好出色，魚皮炸得好香脆，手打牛筋丸非常彈牙，而且牛味亦好香濃。雙拼牛肉餃有原味同麻辣味，餃子裏面嘅牛肉餡非常足料，食落啖啖肉，麻辣味食完之後好條脷麻，非常過癮😆 鮮製手打烏冬放喺沙嗲湯底到淥非常入味，唐生菜亦好食鮮，食落好爽口，邊食邊飲菊花桂圓露就仲正👅
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