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2021-09-29
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101樓和你品味點心!由選址到室內設計、菜式配搭、餐具挑選等等，都一絲不苟餐廳室內設計由世界級名設計師操刀讓客人能夠在鳥瞰香港都市繁榮景致的空中花園內品嚐美食三色腸粉 平時點腸粉一碟只有一種口味,呢度可以一次滿足你一碟就食到素腸粉,蝦仁腸粉,叉燒腸粉 ,每款2件腸粉皮油亮薄身,香軟滑溜,叉燒餡係新鮮叉燒肉,啖啖蜜味蝦仁鮮甜爽口,野菌腸粉就係各種菌絲既素食腸粉竹炭雪出叉燒包 麵團加入竹炭粉,做成灰黑色既顏色再灑糖粉口感同平常食到既一樣酥脆,餡係蜜汁叉燒餡,呢度最招牌係佢叉燒所以唔少點心都可以食到,個蜜汁叉燒非常香甜蜜汁西班牙黑豚叉燒 招牌,以西班牙黑豚燒製,特別甘香鬆化每件都肥瘦相間, 食起黎同鮮肉味道很接近,肉紋理細緻,口感軟淋入味有蜜味豆腐皮卷 以豆腐皮代春卷皮包上蔬菜絲再炸脆,改版春卷,口感更酥脆脆綠蝦餃 綠色既餃子皮包住鮮蝦仁, 餃子幾煙韌,蝦肉鮮甜多汁,仲有食到筍絲,幾好食附送紫米香芋糖水 咁高級既中菜,埋單一定有糖水送喇!濃濃既紫米芋頭糖水,香而不甜,入口綿滑超有水準點心,果真係拎到米芝蓮既點心專門店尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓B2舖消費$700
由選址到室內設計、菜式配搭、餐具挑選等等，都一絲不苟
餐廳室內設計由世界級名設計師操刀
讓客人能夠在鳥瞰香港都市繁榮景致的空中花園內品嚐美食
三色腸粉 平時點腸粉一碟只有一種口味,呢度可以一次滿足你
一碟就食到素腸粉,蝦仁腸粉,叉燒腸粉 ,每款2件
腸粉皮油亮薄身,香軟滑溜,叉燒餡係新鮮叉燒肉,啖啖蜜味
蝦仁鮮甜爽口,野菌腸粉就係各種菌絲既素食腸粉
竹炭雪出叉燒包 麵團加入竹炭粉,做成灰黑色既顏色再灑糖粉
口感同平常食到既一樣酥脆,餡係蜜汁叉燒餡,呢度最招牌係佢叉燒
所以唔少點心都可以食到,個蜜汁叉燒非常香甜
蜜汁西班牙黑豚叉燒 招牌,以西班牙黑豚燒製,特別甘香鬆化
每件都肥瘦相間, 食起黎同鮮肉味道很接近,肉紋理細緻,口感軟淋入味有蜜味
豆腐皮卷 以豆腐皮代春卷皮包上蔬菜絲再炸脆,改版春卷,口感更酥脆
脆綠蝦餃 綠色既餃子皮包住鮮蝦仁, 餃子幾煙韌,蝦肉鮮甜多汁,仲有食到筍絲,幾好食
附送紫米香芋糖水 咁高級既中菜,埋單一定有糖水送喇!
濃濃既紫米芋頭糖水,香而不甜,入口綿滑
超有水準點心,果真係拎到米芝蓮既點心專門店
尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓B2舖
消費$700
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