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港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5 出口, 港鐵柯士甸站 D1 出口 繼續閱讀
電話號碼
39551755
特色
同客食飯
營業時間
今日營業
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 16:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 JCB
座位數目
120
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
VIP房
泊車
電話訂座
外賣服務
加一服務費
海景景觀
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (76)
等級4 2022-08-01
131 瀏覽
前傳: 十幾年前工作上認識 “老闆” 同埋 “大秘書”, 記得當年喺紐約一齊睇住 “雷曼兄弟” 爆煲, 往事只能回味.🤗 幾年前偶然食過中環波士廳, 一般般, 後來 “大秘書” 爆料: “波士廳” 係 “老闆” 嘅飯堂. “老闆” 因為我呢句 “一般般” 再同我食一次, 老實講, 見到 “老闆” 乜都好食.🥢 波士廳於2015年搬咗上ICC 101樓, 望城市海景, 落雨大霧就變咗雲景, 高級裝修, 環境一流. 近年同 “大秘書” 食飯都係去 “波士廳 101” (The Sky Boss). 今日N訪, 點咗午市商務套餐, $598, 追加咗鎮江小排骨.🦐 波士點心拼盤. (1) 貴妃鱈魚餃. 第一次食, 皮薄, 味道正常, 創意加分. (2) 鮮萵筍蝦餃王. 皮薄, 蝦肉實淨, 口感充實, 唔錯! (3) 蒜香蝦春卷. 脆口, 唔油, 餡料出色, 值得推介!🥰 生磨杏汁燉白肺湯. 夠熱, 味道濃郁, 杏仁味啱啱好, 非常出色!🐟 豉油王煎鱈魚扒. 雖然炸粉略厚, 脆皮效果OK, 豉油味出色, 滲透魚肉, 少少偏鹹, 整體唔錯嘅.🐖 追加: 鎮江小排骨. 呢個版本係炸脆咗嘅, 排骨夠肥, 味道調教啱啱好, 讚!🥬 魚湯千層浸濃場蔬. 白菜OK, 略嫌唔夠腍, 腐皮滑溜, 魚湯夠熱鮮甜. 不俗!🐚 原隻吉品鮑魚撈麵. 鮑魚屬於比較爽口, 麵質彈牙, 鮑汁味道合格. 📖 翻查資料: 吉品鮑盛產於日本岩手縣 “吉濱”, 形狀似元寶, 容易製出溏心效果, 廣受歡迎.🍮 甜品: (1) 荔枝蒟蒻, 清爽, 非常好食. (2) 日本抹茶紅豆糕. 唔錯!🍯 甜品: 南瓜露. 夠熱, 唔會 “渴撻撻”, 食到南瓜粒同埋百合. 我本身唔鍾意食南瓜, 但呢個OK.🥰 總結: 環境一流, 服務周到, 但未去到五星級. 論食物, 整體優質, 可能顧住同 “大秘書” 吹水, 冇太留意食物細節, 穩定性可以再改善. 期待下次再臨! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-04-15
973 瀏覽
I simply cannot understand why the service here is so bad. All their waiters are so rude and impatient, and they often gather in groups and chat loudly amongst themselves. The view is great, which is a given, but food is also just mediocre. The sky boss fry rice was the most delicious dish, it was fragrant and not too oily. The dim sum dishes were not that appetizing though. To be honest, the fried dish tasted a bit stale. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2021-12-26
1000 瀏覽
今天我家哥哥女兒出嫁,用ICC用邊消費餐飲用善,到了此餐飲用善由我入單到出餐時間,竟然可以用40分鐘~60分鐘以上先可以出餐,眼看在傍其他顧客遲進來但較我可以用善,感覺到在香港高尚地區消費,竟然有如此不乘正比的服務……………… 繼續閱讀
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等級1 2021-12-18
896 瀏覽
晚餐:杏汁豬肺湯,正常不錯;海盜粉絲蟹煲偏咸,性價比十分低;蝦多士一咬成口油;其他餸菜,包括咕嚕肉、豆腐煲、上湯浸菜味道跟普通中低價酒樓無異;白飯要提早叫,否則食完餸飯都未蒸好;招呼欠俸。不會再光顧,可惜餐廳辜負了靚夜景。 繼續閱讀
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等級2 2021-12-10
950 瀏覽
人均消費8xx. 食物質素可以睇相就知.一台6個人,去第2到食應該可以有更高品質同服務。食完一碟,超快收野都算,喺個客後面上菜,叫個客keep住唔好太大動作因為要上菜。其實旁邊有位囉?!之後有碟飯未食完,叫我地食埋佢,佢要收野🙄 野食普通到一個點都算,服務又無,好啦,食環境,都無,裝修好老套,個夜境反晒光,都明既有玻璃。所以,玩上黎既話就算數啦。我見其他食評講到甘好,可能我唔係叫點心囉。甘我建議夜晚唔洗黎試,真係無咩值得試。 繼續閱讀
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