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2022-09-18
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大家睇我係瑞士一日三餐都食麵包就知我係專業麵包控🍞一聽到sourdough cafe而家有優惠，即刻bookmark咗Friday night同朋友一齊去happy hour🫶🏻平時放實習都5點幾，佢哋17:30 - 20:00就係happy hour，時間fit到漏🍾佢哋happy hour所有含酒精飲品第二杯半價，同朋友小酌怡情就啱晒🍷 除咗同朋友一人一杯白酒 ($60/1; $90/2)另外仲嗌咗份sour dough crisps ($48 ☞ $20)其實就係將酸種麵包切到薄身烘成脆片，上面搽咗啲羅勒香草醬所以勁香，送酒一流🥂第一份主菜係Smoked Salmon on Sour Dough ($108) sour dough上面搽咗少少cream cheese，同煙三文魚嘅配搭應該係gold standard🧡 煙三文魚本身都幾肥美，側邊仲有啲yoghurt可以用嚟點綴下🤪但自己就更加推介第二份主菜Hot Reuben Sour Dough Sandwich w/green salad($102) 😛呢份sourdough微微烘過，咬落去包體外脆內軟💗中間夾咗啲鹹牛肉、ch
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平時放實習都5點幾，佢哋17:30 - 20:00就係happy hour，時間fit到漏🍾佢哋happy hour所有含酒精飲品第二杯半價，同朋友小酌怡情就啱晒🍷
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第一份主菜係Smoked Salmon on Sour Dough ($108) sour dough上面搽咗少少cream cheese，同煙三文魚嘅配搭應該係gold standard🧡 煙三文魚本身都幾肥美，側邊仲有啲yoghurt可以用嚟點綴下🤪
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但自己就更加推介第二份主菜Hot Reuben Sour Dough Sandwich w/green salad($102) 😛呢份sourdough微微烘過，咬落去包體外脆內軟💗中間夾咗啲鹹牛肉、cheese、sauerkraut同pickles，鍾意佢嘅鹹牛肉帶煙燻嘅香氣，加埋其他配菜好夾🤤 沙律菜份量都幾大方，夠新鮮爽脆🥗
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見佢哋主菜都唔錯就嗌多round，估唔到佢哋嘅甜品非常出色😳sour doughMille Feuille/Tahiti Vanilla Cream ($82) 拿破崙切落去分層保持完整，vanilla cream甜度啱啱好，食落去好酥化🥰加埋側邊嘅紅莓醬食到唔同嘅口味😆
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另一份Chestnut Mont Blanc ($88) 出面有份量超～澎湃嘅栗子蓉🌰
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總括嚟講，呢一間食物質素都唔錯👍🏻佢個裝修以綠色為主票，都幾闊落好坐，今次同朋友坐半戶外座位都幾舒服，望住街景嘅變化都幾寫意😌如果大家想喺灣仔搵間Cafe坐下就可以過嚟一試🥳
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