影片
更多
2018-09-26
2558 瀏覽
香港的日式拉麵店開得成行成市，對常吃拉麵的朋友難免會有點膩，拌麵會否有點新意？來到尖沙咀的一幻拉麵店，拉麵是以蝦作為湯底，店內面積頗大，靠窗的是海景座位，令人好舒適。店內貼心的提供叉電位，供客人一面吃一面充電。尖沙咀店特意推出限定的特濃蝦汁叉燒拌麵，由拉麵店創辦人所創作。特濃蝦汁叉燒拌麵 $88特濃蝦汁叉燒拌麵是尖沙咀店限定，拌麵的醬汁由蝦油，蒜蓉，蝦味醬油和特濃蝦汁調製而成，即叫即做，而且不會好多，以免變成湯麵。可以吃到蝦汁的鮮味，而”特濃”則多加一份咸香。將蝦汁，紫菜絲，日本叉燒，麵酥，溏心蛋，青蔥和麵拌勻吃，非常豐富。餐廳特意選用粗麵，提升掛汁的能力，又有不錯的口感。叉燒飯 $45無意中點了一碗叉燒飯，竟然意外的驚喜，叉燒和一般所吃的不一樣，入口是甜味，腍身而且多汁，拌勻飯吃感覺像吃滷肉飯，忍不住吃了一大碗。臨走時還可以選購拉麵回家煮。開張期間還有抽獎券。雖然拌麵並非一個主流，但在拉麵泛濫的情況之下，拌麵的確提供了一個好選擇。
香港的日式拉麵店開得成行成市，對常吃拉麵的朋友難免會有點膩，拌麵會否有點新意？
來到尖沙咀的一幻拉麵店，拉麵是以蝦作為湯底，店內面積頗大，靠窗的是海景座位，令人好舒適。
店內貼心的提供叉電位，供客人一面吃一面充電。
尖沙咀店特意推出限定的特濃蝦汁叉燒拌麵，由拉麵店創辦人所創作。
特濃蝦汁叉燒拌麵 $88
特濃蝦汁叉燒拌麵是尖沙咀店限定，拌麵的醬汁由蝦油，蒜蓉，蝦味醬油和特濃蝦汁調製而成，即叫即做，而且不會好多，以免變成湯麵。可以吃到蝦汁的鮮味，而”特濃”則多加一份咸香。
將蝦汁，紫菜絲，日本叉燒，麵酥，溏心蛋，青蔥和麵拌勻吃，非常豐富。
餐廳特意選用粗麵，提升掛汁的能力，又有不錯的口感。
叉燒飯 $45
無意中點了一碗叉燒飯，竟然意外的驚喜，叉燒和一般所吃的不一樣，入口是甜味，腍身而且多汁，拌勻飯吃感覺像吃滷肉飯，忍不住吃了一大碗。
臨走時還可以選購拉麵回家煮。
開張期間還有抽獎券。
雖然拌麵並非一個主流，但在拉麵泛濫的情況之下，拌麵的確提供了一個好選擇。
張貼
