元札幌拉麵 (悅來坊)

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朋友來香港旅遊，住荃灣的悅來酒店，酒店樓下的悅來商場也夠熱鬧，有Aeon，也有很多食肆。這晚和她來到「元札幌拉麵」食碗拉麵。店舖的裝修很日式，一排燈籠高高掛，像日本的居酒屋。餐牌上有拉麵、定食和各款小食。《雜錦拉麵》$82 材料夠豐富，有豬軟骨、日式叉燒、溫泉蛋、蟹柳，湯底是濃郁的麵鼓湯，麵身軟硬適中。《招牌牛油拉麵》$72 有日式叉燒和超多粟米，中間還有一塊牛油，要等它慢慢溶後滲入麵中。雖然有點肥，但牛肉味香濃，朋友咁瘦就無野怕。《自家製手包餃子》4隻 $28 餃子煎到金黃色，沒有過火，外皮脆，內裡肉汁多，好吃。《炸豆腐》4舊 $38 豆腐面有很多木魚絲，豆腐軟腍幼滑。