阿鴻小吃 (已結業)

01/07/2005 15:00回歸對我最大的得益，莫非多了一天的假期，其實放假可以有很多有意義的事做，可以執屋、行山、游水或者遊行。不過對於我來說，都不及四圍搵食咁有意義。醒來已是一時多(不過不是我)，隨便打掃一下屋企後就想著去邊度開餐。九龍這邊似乎沒有什麼心水，反正近小輪，一於過海搵食。到達北角後煩的只係唔知去邊間：樂群？阿鴻？新和富？勝利？最後因為唔想食咁飽，所以選了阿鴻。店子不算很大，裝修頗精緻，門口是味部，掛的盡是招牌出品- 鹵水。坐下後揭著揭著餐牌，大部份都是鹵水小吃，也有麵和飯。兩個人點了鴨舌($20)、大腸麵($24)、排骨麵($24)和一碟通菜($10)。麻辣鴨舌是原隻的，店方稱為"有叉鴨舌"，一碟六件。我覺得鴨舌最可口的部份是舌頭，肉爽食落有o趙頭，鹵得很入味但不太咸，但麻辣汁有點失色，不麻不辣亦不香。大腸麵很大碗，大腸的份量頗嚇人，多到差唔多舖滿了碗。食落很腍但鹵得唔夠入味，而且還有陣輕微的"壓"味，不過我可以接受。排骨麵亦係非常大碗，有成六至七件排骨，亦係可以蓋過碗子。排骨非常鬆化而且入味，係今餐最好食的一味。湯底精甜，有淡淡的鹵水香料味，幼麵麵身爽口冇鹼水味，