小魚兒 (金馬大廈)

營業中

休息中

今日我同朋友四人一齊去咗尖沙咀做瑜伽，做完瑜伽之後，有位朋友話想食酸菜魚，行到尖沙咀的金馬倫道，就見到了這間叫做小魚兒的酸菜魚餐廳。呢度見到餐牌午市非常便宜。但是我哋今天是想食酸菜魚所以我哋就叫了一條魚配上酸菜湯底，加上一啲配料，例如響鈴，薯粉，金菇，炸魷魚，娃娃菜，蘿蔔等等。😍😍😍酸菜魚是放在一盤長方形的鐵盒上，來到的時候放上Gas爐上，侍應說待滾了後，等5分鐘後才進食。😎😎👍🏼等待酸菜魚滾時，酸菜魚上有花椒，百角，辣椒等。在熱水滾了後，聞到了陣陣香辣味😝😝。魚上仲有酸菜，加上辣味，已經好想快啲食。😍😍😍水滾後，我哋開始進食酸菜魚。一開始食嘅時候湯底都還未是10分濃郁，但進食了一段時間後，因為蒸氣水份揮發後湯底變得越來越濃。湯底變得越來越酸及辣，配上酸菜魚熱辣十分野味😋😋👍🏼。在吃酸菜魚的過程中，可以放上打邊爐用的配料，配上酸菜魚湯底10分好食😝👍🏼。總的來說，這間的酸菜魚，足配料，條魚夠大條，仲可以配上湯料之後再打邊爐， 十分好食值得推介😎😎。