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2019-01-01
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呢排天氣凍，最岩就係打邊爐。成班朋友又可以圍埋一齊取暖，又可以品嚐美食，真係最佳嘅享受。之前行過旺角見到呢間新開嘅劉一手分店，我地就約埋一齊黎試下。因為天氣凍，我地就叫左麻辣鍋同埋胡椒豬肚鍋兩種湯底。麻辣鍋我地揀左小辣已經好夠辣。豬肚湯店員叫我地落食物之前先飲一碗，果然好美味又暖胃。打邊爐唔可以無牛，一份$398牛肉拼盤盛就包含左幾款唔同肉質同部位嘅牛肉，滿足大家食牛嘅慾望。黎到一定要點招牌既毛肚(牛柏葉)，放落湯度煮十幾秒就可以食，超新鮮，口感非常彈牙。下次再黎都一定會點。紅糖糍粑甜甜地同埋軟綿綿嘅口感，女仔一定會鍾意，打邊爐時食可以用黎解辣。劉一手仲有自己嘅手工啤，口味比較清，易入口。店內裝修好靚，張檯好大張，直程好似返左深圳打邊爐。每位店員都好好服務態度，會教你點煮食材，主動加湯，有時仲會同我地講下笑。總括黎講，呢間係一間非常高質嘅火鍋店，推薦大家要黎試下！
因為天氣凍，我地就叫左麻辣鍋同埋胡椒豬肚鍋兩種湯底。麻辣鍋我地揀左小辣已經好夠辣。豬肚湯店員叫我地落食物之前先飲一碗，果然好美味又暖胃。
打邊爐唔可以無牛，一份$398牛肉拼盤盛就包含左幾款唔同肉質同部位嘅牛肉，滿足大家食牛嘅慾望。
黎到一定要點招牌既毛肚(牛柏葉)，放落湯度煮十幾秒就可以食，超新鮮，口感非常彈牙。下次再黎都一定會點。
紅糖糍粑甜甜地同埋軟綿綿嘅口感，女仔一定會鍾意，打邊爐時食可以用黎解辣。
劉一手仲有自己嘅手工啤，口味比較清，易入口。
店內裝修好靚，張檯好大張，直程好似返左深圳打邊爐。
每位店員都好好服務態度，會教你點煮食材，主動加湯，有時仲會同我地講下笑。總括黎講，呢間係一間非常高質嘅火鍋店，推薦大家要黎試下！
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