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2019-02-18
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去年曾到訪FINDS一嚐它的野餐brunch,事隔一年再訪發現原來已改為瑞典風brunch,但食物及服務還是令人滿意的。先上兩款冷盤,較為深刻的是煙熏蝦,肉質爽滑,帶淡淡煙熏味。主菜我們則選了三文魚柳。橙紅色的賣相非常吸引,肉質嫩滑,熟成度剛好。配菜忌廉羊肚菌味道濃郁,配上薯仔同吃,十分滋味。甜品拼盤賣相精緻,唯整體來說較甜,適合喜歡甜食的朋友。最後再來了一杯香濃的咖啡,為這頓brunch畫上完滿的句號。
先上兩款冷盤,較為深刻的是煙熏蝦,肉質爽滑,帶淡淡煙熏味。
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