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2024-02-01
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再次到訪「喫茶ちょうぼ」銅鑼灣分店，這次在餐廳冬日的限定menu點了幾款食物。<明太子蛋包意粉> $96明太子蛋包意粉味道很夠，明太子醬微鹹帶奶香，並加有洋蔥粒、菇菌等配料，增添口感，配搭煙韌的意粉，一點也不膩。<咖喱牛肋肉蛋包飯 > $130牛肋骨蛋包飯伴有沙律，切開蛋包仍然呈流心狀態，牛肉份量也不少，牛肋肉肉質軟淋入味。炒飯基底加了蘿蔔粒、翠玉瓜粒更有口感。餐廳亦有額外提供咖哩汁～<月見雞皮餃子 > $77/2串雞皮餃子有酥脆外皮，餡料豐富，醬汁是生蛋黃加醬油嘅配搭。雞皮餃子沾點醬汁進食，可減低油膩感<雪人布甸與牛奶大福盛> $68充滿冬日氣息的一道甜品，雪人造型別緻，上層的牛奶大福外皮軟淋，下層為焦糖布甸，旁邊有新鮮草莓切片作點綴，焦糖布甸與草莓同吃味道酸甜開胃。<栗子交響曲> $68<榛子交響曲> $68交響曲的取名源自店員會在客人面前將牛奶及咖啡同時間注入杯內，另有糖漿由客人自行調整份量。味道確實帶有栗子和榛子風味，頗特別的體驗！
<明太子蛋包意粉> $96
明太子蛋包意粉味道很夠，明太子醬微鹹帶奶香，並加有洋蔥粒、菇菌等配料，增添口感，配搭煙韌的意粉，一點也不膩。
<咖喱牛肋肉蛋包飯 > $130
牛肋骨蛋包飯伴有沙律，切開蛋包仍然呈流心狀態，牛肉份量也不少，牛肋肉肉質軟淋入味。炒飯基底加了蘿蔔粒、翠玉瓜粒更有口感。餐廳亦有額外提供咖哩汁～
<月見雞皮餃子 > $77/2串
雞皮餃子有酥脆外皮，餡料豐富，醬汁是生蛋黃加醬油嘅配搭。雞皮餃子沾點醬汁進食，可減低油膩感
<雪人布甸與牛奶大福盛> $68
充滿冬日氣息的一道甜品，雪人造型別緻，上層的牛奶大福外皮軟淋，下層為焦糖布甸，旁邊有新鮮草莓切片作點綴，焦糖布甸與草莓同吃味道酸甜開胃。
<栗子交響曲> $68
<榛子交響曲> $68
交響曲的取名源自店員會在客人面前將牛奶及咖啡同時間注入杯內，另有糖漿由客人自行調整份量。味道確實帶有栗子和榛子風味，頗特別的體驗！
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