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2021-04-24
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荃灣的這家燒肉店，作為荃灣居民的我光顧過不止十次，近日太太突然想食燒肉，便跟她舊地重遊位置：位於寶石大廈對面，旁邊就是沙咀道，是荃灣其中一條最為人認識的街道，對荃灣人來說當然很方便環境：餐廳面積很大，座位多而大部分是卡位，比較舒適。而食物的分區清晰，不會令取餐人流太集中，而抽風系統算不錯，不會有太太油煙服務：餐廳晚市是分時段一批批讓食客進入，指示清晰，到餐廳後有專人帶位。由於是放題，主要還是食物補充，這裡算是補充得及時。侍應會主動收枱面碗碟及換燒烤的油紙食物：前文也說這裡食物分區清晰，種類繁多，以收費來說性價比十足入座不久侍應遞上精選燒烤盤，有四件急凍生蠔、幾片豬肉及牛肉，質素算中上，生蠔較為鮮味小食類餐廳有不少炸物提供，如咖哩角、榴槤炸彈、春卷、雞寶等，選擇多，炸的食物就是吸引前菜類前菜有沙律菜、螺肉、中華沙律、車厘茄、芽菜等，對一般人來說絕對足夠刺身壽司類刺身有三文魚、希靈魚、仿鮑片等刺身，算是新鮮味道可以。壽司有三文魚、熟蝦、甜蛋等，以燒肉店來說選擇算多熟食類有熟食區提供熱的熟食，有小龍蝦、咖哩魚丸、滷水雞翼、炒青菜等，另外亦設有蒸籠點心，讓不大喜歡燒肉的長者們多一些選擇燒烤類燒
位置：位於寶石大廈對面，旁邊就是沙咀道，是荃灣其中一條最為人認識的街道，對荃灣人來說當然很方便
環境：
餐廳面積很大，座位多而大部分是卡位，比較舒適。而食物的分區清晰，不會令取餐人流太集中，而抽風系統算不錯，不會有太太油煙
服務：
餐廳晚市是分時段一批批讓食客進入，指示清晰，到餐廳後有專人帶位。由於是放題，主要還是食物補充，這裡算是補充得及時。侍應會主動收枱面碗碟及換燒烤的油紙
食物：
前文也說這裡食物分區清晰，種類繁多，以收費來說性價比十足
精選燒烤盤
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小食類
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餐廳有不少炸物提供，如咖哩角、榴槤炸彈、春卷、雞寶等，選擇多，炸的食物就是吸引
前菜類
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前菜有沙律菜、螺肉、中華沙律、車厘茄、芽菜等，對一般人來說絕對足夠
刺身類
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刺身有三文魚、希靈魚、仿鮑片等刺身，算是新鮮味道可以。壽司有三文魚、熟蝦、甜蛋等，以燒肉店來說選擇算多
熟食類
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有熟食區提供熱的熟食，有小龍蝦、咖哩魚丸、滷水雞翼、炒青菜等，另外亦設有蒸籠點心，讓不大喜歡燒肉的長者們多一些選擇
燒烤類
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燒烤類
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燒烤區用上膠蓋掩蓋生的肉類及蔬菜，非常衛生，而雞、牛、豬、羊、魚及帶子等海鮮類，亦有冬菇、三色椒、菠蘿等等蔬菜類，有足夠的選擇讓喜愛燒烤的朋友自取，非常超值
另外亦有台式香腸、午餐肉等人氣食物，可供燒烤或打邊爐用
打邊爐類
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除了上面提及的食物，亦提供栗米、金菇、雞脾菇、蓮藕片等，更有韓國麵，打邊爐也絕對夠食
湯品類
有人參雞湯、中湯及碗仔翅，味道正常，能吸引我食了幾碗
甜品類
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甜品類
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甜品有不少蛋糕仔、各式奶凍、豆腐花、雪糕及雪條，當然我的重點是韓式雪條，忍不住食了幾條
飲品類
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除了清酒及梅酒，亦有提供啤酒及各式紙包及罐裝茶及汽水等，選擇很多，喜歡喝酒的朋友邊燒肉邊喝酒超爽
整體來說，餐廳食物及飲品選擇十足，以晚市黃金時間$218連加一實在物超所值，難怪總是全店滿座呢
🌺校長燒肉日韓料理
🌺地址：荃灣沙咀道298號翡翠廣場2樓
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