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2019-08-15
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呢間民間川菜食堂，食過翻尋味，今次再食別樣的菜色~每次入餐廳都覺得非常有古樸既感覺，由其係門口擺放有機蔬菜既位置，非常特別！川菜既選擇非常多，簡直眼花繚亂。有一樣菜我每次都有叫：蒜蓉炒萵笋絲$48萵笋係普通餐廳比較少見，所以推薦大家可以試下！萵笋炒得非常淋身，晶瑩剔透，蒜蓉味頗香，清甜既萵笋完全無渣，沒有草青味，非常滿意！小肥羊麻辣燙$78（配金菇）川味麻辣燙上次無食，今次終於試左，上枱時會有明火鍋，所以食既時候要小心唔好整親。羊肉片厚薄適中，放入麻辣鍋中容易燙熟，羊味依然特出，帶少少川味麻辣，非常惹味！由於金菇非常吸味，建議不要放入鍋中滾太耐，不然會非常咸，記得要盡早食！招牌口水雞$78口水雞下面放有青瓜粒，可以隔走多餘既紅油，表面既花生碎頗多，食落有口感，非常惹味。口水雞頗入味，雞肉嫩滑，凍滑既口感真係食唔停口最後小食：椒鹽豆腐粒$45非常大碟既豆腐粒，份量非常足！炸豆腐粒既炸粉唔算好厚，豆腐嫩滑，咬落仲有汁，外面香脆，內裡嫩滑，而且椒鹽亦充分佈滿每粒豆腐粒，調味適中，非常不錯！平價既川菜餐廳，食物質素亦唔錯，性價比高，係旺角諗唔到食咩可以來試下！
川菜既選擇非常多，簡直眼花繚亂。
有一樣菜我每次都有叫：蒜蓉炒萵笋絲$48
萵笋係普通餐廳比較少見，所以推薦大家可以試下！
萵笋炒得非常淋身，晶瑩剔透，蒜蓉味頗香，清甜既萵笋完全無渣，沒有草青味，非常滿意！
小肥羊麻辣燙$78（配金菇）
川味麻辣燙上次無食，今次終於試左，上枱時會有明火鍋，所以食既時候要小心唔好整親。
羊肉片厚薄適中，放入麻辣鍋中容易燙熟，羊味依然特出，帶少少川味麻辣，非常惹味！
由於金菇非常吸味，建議不要放入鍋中滾太耐，不然會非常咸，記得要盡早食！
招牌口水雞$78
口水雞下面放有青瓜粒，可以隔走多餘既紅油，表面既花生碎頗多，食落有口感，非常惹味。
口水雞頗入味，雞肉嫩滑，凍滑既口感真係食唔停口
最後小食：椒鹽豆腐粒$45
非常大碟既豆腐粒，份量非常足！
炸豆腐粒既炸粉唔算好厚，豆腐嫩滑，咬落仲有汁，外面香脆，內裡嫩滑，而且椒鹽亦充分佈滿每粒豆腐粒，調味適中，非常不錯！
平價既川菜餐廳，食物質素亦唔錯，性價比高，係旺角諗唔到食咩可以來試下！
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