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2015-09-17 652 瀏覽
最近愈來愈接近秋天的氣息呢,大概是因為已經是9月的關係(?)之前就去過牛禪吃燒肉和刺身~因為好吃的關係就襯著朋友聚會再去一次!!乳酸梳打 ($40) & Suntory - All Free無酒精啤酒 ($42)杯子彎彎很有趣~乳酸的味道偏重一點無酒精的啤酒始終是差點嘛~不過有一種麥香味道也不錯 (*´Д')燒牛肉溫泉蛋沙律 ($98) 這沙律的牛肉是用了A5的牛肉呢沒有燒到全熟,大約5成的程度讓牛肉更為鮮嫩~但外層則燒得有點脆,口感豐富吃前記得拌勻溫泉蛋~配合一起來吃滿有蛋香多春白飯魚 ($88) 脆口的小吃果然讓人忍不住口配酒來吃不錯喔!特別是調味用的咖哩味鹽實在太惹味了啊不過可能是我運氣不好的關係? 我吃的那幾條不能說上是多春 >_<!來到這裡一定不要錯過的其中一樣是刺身,因為是從日本內的飛機貨新鮮的程度讓人難以忘記呢 (*≧▽≦)粒貝 ($288)、油甘魚 ($168)、深海池魚 ($148)、日本海膽 ($228)粒貝其實就是響螺啊,帶脆的口感~滲出甘鮮的味道油甘魚和深海池魚都很肥美!都吃出自身獨特的魚鮮味 (≧∇≦)/海膽的口感很豐腴,可配紫菜一起吃接著不能
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最近愈來愈接近秋天的氣息呢,大概是因為已經是9月的關係(?)
之前就去過牛禪吃燒肉和刺身~因為好吃的關係就襯著朋友聚會再去一次!!
乳酸梳打 ($40) & Suntory - All Free無酒精啤酒 ($42)
杯子彎彎很有趣~乳酸的味道偏重一點
無酒精的啤酒始終是差點嘛~不過有一種麥香味道也不錯 (*´Д')
乳酸梳打
$40
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Suntory - All Free無酒精啤酒
$42
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燒牛肉溫泉蛋沙律 ($98) 這沙律的牛肉是用了A5的牛肉呢
沒有燒到全熟,大約5成的程度讓牛肉更為鮮嫩~但外層則燒得有點脆,口感豐富
吃前記得拌勻溫泉蛋~配合一起來吃滿有蛋香
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多春白飯魚 ($88) 脆口的小吃果然讓人忍不住口
配酒來吃不錯喔!特別是調味用的咖哩味鹽實在太惹味了啊
不過可能是我運氣不好的關係? 我吃的那幾條不能說上是多春 >_<!
多春白飯魚
$88
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來到這裡一定不要錯過的其中一樣是刺身,因為是從日本內的飛機貨
新鮮的程度讓人難以忘記呢 (*≧▽≦)
粒貝 ($288)油甘魚 ($168)深海池魚 ($148)日本海膽 ($228)
粒貝其實就是響螺啊,帶脆的口感~滲出甘鮮的味道
油甘魚和深海池魚都很肥美!都吃出自身獨特的魚鮮味 (≧∇≦)/
海膽的口感很豐腴,可配紫菜一起吃
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接著不能錯過的就是秋天中不能缺少的燒肉!!!
西冷 ($260/100GM)牛肩($228)牛冧腿肉 ($228)小排 ($330)
白鰻 ($128)龍蝦尾 ($298)
牛的全部都是近江牛~入口即化的感覺、牛味亦很濃郁
雖然有醬料給我們沾來吃,但基本上不沾也沒問題~喜歡的可以加點鹽吧 (っ˘ڡ˘ς)
我自己的話喜歡吃鬆化軟腍但油脂比較少的牛冧腿肉
白鰻燒的時間比較耐但也不錯!龍蝦尾燒後很容易將肉和殼就分離開
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麻辣翡翠螺 ($108) 麻辣果然是不能小看啊 ( ̄× ̄)
只嚐到少少已經有麻的感覺~不過翡翠螺很爽口,避開那個汁不吃能嚐到鮮甜味道
如果用這個汁來做一道烏冬料理應該不錯? 但也要吃得到麻辣才受得了呢
麻辣翡翠螺
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最後是甜品時間 - 甘粟茨餅伴雪糕 ($68)
雪糕是抹茶口味!還有十勝紅豆 (。・ω・。)
旁邊的忌廉完全被無視,不過上面的原來是染色的日本米
甘粟茨餅還是一次吃~外脆內香,滲出微微的甜味
甘粟茨餅伴雪糕
$68
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題外話/補充資料: 其實吃得很滿足啊 而且很喜歡這裡的環境,很適合一大班朋友聊天。 燒肉的部份還可以交給侍應負責~給我燒的話一定會燒壞了吧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$519 (晚餐)
推介美食
甘粟茨餅伴雪糕
$ 68