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2018-11-12
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上次已經來過六合小廚今天趕時間想都不想 就再次登門拜訪・秘制口水雞 ＄108份量比想象中少 感覺像是例牌份量口水雞和我們坊間吃的不太一樣沒有油膩的辣油卻換了秘制的辣醬雞肉不算多肉 但胜在夠滑嫩味道會比較咸一點點和飯一起吃 非常合適・泰式燻蹄 ＄148份量可以廚師先把燻蹄切片而且每一片的厚度差不多溫度能保持符冰冰的口感爽脆 不會油膩感覺就是滿滿的骨膠原吃進肚子裡他所配的醬料並不是平常吃的白醋也是特別・雞油飯 ＄18滿滿的一大碗這裡的雞油飯不是用黃油但是也挺香的不會太油膩
今天趕時間
想都不想 就再次登門拜訪
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秘制口水雞 ＄108
份量比想象中少 感覺像是例牌份量
口水雞和我們坊間吃的不太一樣
沒有油膩的辣油
卻換了秘制的辣醬
雞肉不算多肉 但胜在夠滑嫩
味道會比較咸一點點
和飯一起吃 非常合適
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泰式燻蹄 ＄148
份量可以
廚師先把燻蹄切片
而且每一片的厚度差不多
溫度能保持符冰冰的
口感爽脆 不會油膩
感覺就是滿滿的骨膠原吃進肚子裡
他所配的醬料並不是平常吃的白醋
也是特別
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雞油飯 ＄18
滿滿的一大碗
這裡的雞油飯不是用黃油
但是也挺香的
不會太油膩
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