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2017-10-30
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約半年前去過觀塘御膳之後,對私房菜印象大為改觀,原來工厦內－樣可以食好西.前晚朋友聚會，又有機會再到御膳,當晚我地点左多款令人難忘菜式:白胡椒爆炒南非鲍魚......鮑魚好入味煙煙韌韌，相當弹牙,而白胡椒可以除左鮑魚海水味,更加味美蒜子蟹，蒜味爆得好香，蟹亦好足秤，蟹肉新鲜，肉質唔會霉,鲜甜味美麻辣鹵水併盤,少少麻辣好野味，其中金錢肚有爽囗入味;牛舌亦唔错,而且份量亦唔少,抵食這次再光臨御膳,佢地繼續保持水準,值得－讚
前晚朋友聚會，又有機會再到御膳,當晚我地点左多款令人難忘菜式:
白胡椒爆炒南非鲍魚......鮑魚好入味煙煙韌韌，相當弹牙,而白胡椒可以除左鮑魚海水味,更加味美
蒜子蟹，蒜味爆得好香，蟹亦好足秤，蟹肉新鲜，肉質唔會霉,鲜甜味美
麻辣鹵水併盤,少少麻辣好野味，其中金錢肚有爽囗入味;牛舌亦唔错,而且份量亦唔少,抵食
這次再光臨御膳,佢地繼續保持水準,值得－讚
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白胡椒爆炒南非鲍魚
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鹵水併盤(麻辣)
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蒜子蟹
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