和三昧

營業中

休息中

已經是第三次在這裡享用鐵板燒午餐，這裡環境舒適，如果有6-8人還可訂獨立的鐵板枱用餐，有自己的空間和朋友無拘無束的傾談和享用美食，這次一行四人安排坐近窗的位置，揀選商務午餐。前菜是蔬菜沙律加麻醬，味道清新跟著是大蝦和北海道貝柱，二選一，我們兩樣都點選，然後一起分享，大蝦爽甜，蝦頭多膏，而帶子肉厚鮮甜，跟著是法國鵝肝跟多士，鵝肝外脆內軟，但比起之前兩次，這次略為遜色，有些許醒味酒煮蜆，蜆肉很飽滿，吸收了酒香，令人回味 美國牛肉薄燒，用薄餅包著牛肉和葱，十分香脆可口 豚肉生薑燒，薄薄的豚肉十分juicy 已經十分滿足，再來炒飯和炒雜菜 之後選擇了雪糕作為這個午餐的終結食店的食材新鮮，煮理食物的時候不須用很多的調味，但鐵板師傅的功力就十分重要，要懂得掌握烹調的時間，有經驗的鐵板師傅就能控制自如把食材煮理得恰到好處，今次為我們服務的鐵板師傅似乎還欠缺了經驗，所以食物的水準比前兩次略為遜色。