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2009-08-04
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同三五知己再來晚飯, 保持水準 - 不錯. 來了幾次吃飯, 看見老闆娘的禮貌招呼客人, 今次終有機會讓她介紹了幾款小菜, 果然名不虛傳. 不怪得, 常見客人都同她幾熟及要她代寫菜. 原因是她會因應我的要求而介紹和寫菜, 不會像外面的酒樓侍應, 強介紹一些貴及不飽的菜給我. 今次我點了:1) 雙蒜肥牛粒 - 牛肉粒很嫩滑, 很入味.2) 蒜茸蒸勝瓜 - 保持水準, 叫少油 - 真是少油.3) 豉汁炒聖子皇5大隻 - 依然很大隻, 好食兼抵食.4) 新介紹是"多手多腳" - 鮑汁很香, 手腳份量足, 值得一試.5) 腰果土魷絲 - 一邊飲啤酒一邊吃, 很正.6) 啤酒3大枝最後埋單每人$100都有找. 環境坐得舒服又抵食, 值得一讚.
來了幾次吃飯, 看見老闆娘的禮貌招呼客人, 今次終有機會讓她介紹了幾款小菜, 果然名不虛傳. 不怪得, 常見客人都同她幾熟及要她代寫菜. 原因是她會因應我的要求而介紹和寫菜, 不會像外面的酒樓侍應, 強介紹一些貴及不飽的菜給我. 今次我點了:
1) 雙蒜肥牛粒 - 牛肉粒很嫩滑, 很入味.
2) 蒜茸蒸勝瓜 - 保持水準, 叫少油 - 真是少油.
3) 豉汁炒聖子皇5大隻 - 依然很大隻, 好食兼抵食.
4) 新介紹是"多手多腳" - 鮑汁很香, 手腳份量足, 值得一試.
5) 腰果土魷絲 - 一邊飲啤酒一邊吃, 很正.
6) 啤酒3大枝
最後埋單每人$100都有找. 環境坐得舒服又抵食, 值得一讚.
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