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港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27788103
特色
適合大夥人
附加資料
最後落單11:30
營業時間
今日營業
17:30 - 02:00
星期一至日
17:30 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
150
其他資料
酒精飲品
電話訂座 詳細介紹
室外座位
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食評 (258)
等級4 2022-05-07
1298 瀏覽
朋友請食飯,又係啤酒🍻當水飲,至在圍埋傾下計,一定揀間好耐冇去過嘅食返餐。「增煇藝廚」及「增煇菜館」兩間鋪打對面響石硤尾街,大牌檔風味,門外依然有鐵皮搭成的爐頭檔口,香港已經買少見少!之前連續幾年得到「米芝蓮推介」好多人慕名而來,依家疫情未受控,業主又加租,所以價錢都唔算平!🖍必食推介鬼馬油炸鬼熱辣辣好味(入面釀左墨魚滑夠彈牙),另外海鮮椒鹽鮑魚、蒜蓉粉絲蒸扇貝新鮮爽口😋🖍椒鹽九肚魚就真係麻麻,作為食大排檔必食菜式好失望😮‍💨😜🖍剛剛開返夜市,太好生意有啲忙亂漏單、起菜慢,又要趕10點前關門,希望過段時間再放寬可以夜啲會保持水準,唔係好難同同區小菜店競爭。#streetfood#chinesecuisine #chinesefood#增輝廚藝#小炒#深水埗美食❤️ Steamed Scallops with Minced Garlic and vermicelli ❤️Deep fried abalone with pepper salt❤️Deep fried Bombay duck with pepper salt❤️Deep fried squid paste with twisted doughnut ❤️Singapore style stir fried rice vermicelli ❤️Stir fried noodles with soy sauce 📍📍📍📍📍📍📍📌📌📌📌📌🏚增煇大排檔& 增煇藝廚📍地址:深水埗石硤尾街31-33號地舖🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 繼續閱讀
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等級3 2022-07-12
253 瀏覽
深水埗屬於香港其中一個美食天堂大排檔小炒琳琅滿目。有幸今日約咗朋友試一試深水埗聞名已久的增輝廚藝。 果然名不虛傳。招牌頭抽豉油雞 ($408)標榜即叫即製。 需時35分鐘。 上枱有別於坊間一般豉油雞。雞皮色澤比較淡色。雞件係浸係秘製豉油雞肉入口鮮嫩。食得出係用新鮮雞。頭抽亦都帶起左雞件嘅鮮味 的而且確係出色。 不過價錢相對比較貴。 如果呢個價錢我諗我會食返普通豉油雞😂蝦多士 ($83) 蝦多士做得出色。 即叫即炸 一般呢出邊嘅蝦多士麵包都會林晒。同埋吸晒油。 呢度炸得啱啱好。 可以做到外脆內軟。同埋價錢亦都比較抵。 抵食 其他小菜就唔多講。 正正常常。 呢間大排檔本身連續幾年獲得米芝蓮。 不過好老實價錢比較偏貴少少以其他小菜都係一般質素。 如果以深水埗呢個美食天堂。 選擇會比較多。 唔算非常之出色。 行過兩條街都應該有間大排檔性價比高過佢 偶然一試可以。 繼續閱讀
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等級4 2022-06-08
363 瀏覽
再次黎食增煇大排檔~鑊氣嘢都係要去大排檔食先有風味🤫菠蘿咕嚕肉依然係好好味呀!!炸得好、炸粉唔厚,甜酸汁味道適中!菠蘿係用新鮮菠蘿的!!砵仔焗魚腸呢味菜唔係人人接受到架😂我就曾經係另一間大排檔食過覺得好正!今次呢度嘅味道就麻麻地啦~有少少燶左啲,即使落左胡椒粉,但魚腸味道都係有啲怪怪的🤭椒鹽白飯魚正正常常🙂咸魚雞粒豆腐煲惹味~撈飯食一流呀!呢個餸,令我諗起以前有人整嘅豆腐肉碎,一食就會食到兩碗飯😂啫啫芥蘭煲一樣係夠晒惹味!係菜類之中必食架啦!想睇我最新最快食評請Follow IG: f.nbreak 繼續閱讀
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等級3 2022-05-28
365 瀏覽
好耐冇來「增輝」,水準依舊。以下推介呢兩道菜,不是大排檔常見,而且味道有驚喜:1)鹽焗海花螺:大量海鹽蓋住海螺加熱鹽焗,保持住螺肉既鮮味,還有啖啖海鹽咸香。2)招牌頭抽雞:呢味菜製作需時,店員告知需要40分鐘以上,建議預早落單。味道方面,濃郁的豉油味,但不會令人有好咸既感覺,雞肉亦很嫩滑。#增輝藝廚 #大排檔 #排檔風味 #港式 #小炒 #深水埗 #美食 #晚餐 #鹽焗海花螺 #招牌頭抽雞 繼續閱讀
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等級1 2022-05-24
318 瀏覽
昨晚七點未到坐下,尚早只有兩、三枱客、點了四樣小菜,等了15-20分鐘。味道普通,豆腐火腩煲,也是溫度一般,沒有「炸炸」聲音,一股雪味。最敗筆是白飯,室温略帶冷,告訴伙記可否再給些熱的飯,答案是「剛盛」,問題是剛盛都是冷,唔係掛,再換也是一樣冷😰 繼續閱讀
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