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2018-10-22
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Mini Friday 一直都係我最喜愛餐廳之一，今次同好友再次到訪，等佢都可以食到呢間高水準餐廳。餐湯係粟米薯蓉湯，粟米味道濃郁，薯蓉打得好綿，成碗湯唔會稀到一滴滴，而係非常有西式煮法的餐前濃湯，質感係似蓉狀既湯。忌廉海膽扁意粉，非常之香。扁意粉質感彈牙，忌廉甜甜地，配合海膽的creamy, 成碟食晒都唔會over配菜都算比得多，炒出黎都幾上色。美式牛仔骨，煎得好香，仲有三大片，薄薄地慢慢食，加埋紫薯蓉，perfect
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