
春卷札肉撈檬─這個檬粉非常好,春卷剛剛炸起,好新鮮,非常鬆脆!但如果淨食這個春卷的話,我就會覺得比較油膩,然而配合檬粉的話就會剛剛好!而札肉也沒有令我失望,非常爽口、美味!檬粉亦不會好散,加上撈檬汁,爽口及酸酸的,非常開胃!


菠蘿雞扒焗飯─我曾說過在越南餐廳食意粉焗飯,伏味會很重,結果我中伏了…首先,黑椒醬太重手,使黑椒味遮蓋了其他的味道,包括飯底的黃薑飯!另外,飯底的黃薑飯太濕身,使整個飯都好軟身,如果焗飯軟身的話,好易會變成糊狀,會是頗災難的效果!而雞扒份量都算多,但也只是一般般!我覺得這個飯唯一可取的地方是那幾片菠蘿,很鮮甜,不是罐頭菠蘿!

鹹檸檬梳打─本來都沒有打算要飲品,但因焗飯的太辣,所以要了杯鹹檸檬梳打,解渴解辣,是不錯的!

結論是去越南餐廳還是食越南菜吧!



