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2011-10-01
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跟他走到尖東站K出口那邊，想不到非必經之路的「轉角位置」，竟然別有洞天…那邊還聚集了很多外國人，很異地、走出香港的感覺！！入內後，原來他的友人已早就到埗了…由於他友人早已book檯的關係，於是被安排於包廂內用膳，私隱度十足，還有點「日式」的感覺…（「他」在鏡頭背後）先說「餐前」小吃泡菜，有其色卻沒有其味，劣。反而蒜蓉花生又甜又香的，吃了一口又一口，不錯…第一道 - 燈影牛肉，已不是第一次吃這款菜式，跟上次《雲陽閣》相比，這裡的不會「卷埋一舊」，看來比較討好。燈影牛肉其實即是質感薄如「豬肉紙」的「牛肉乾」，幸好這裡的脆得來又帶點juicy及麻辣香（突然覺得有點像兒時愛吃、面層鋪上芝麻的沙爹魚串）…順道示範一下何為「燈影」牛肉（此舉純粹出於無聊！！！）…羊肉叉子燒餅，吃法是先把餡料填滿叉子燒餅再扼著享用。羊肉味濃但不會過羶，還帶點辣，嗯嗯，我最愛撒於面層的松子耶！！八件「拖鞋（叉子燒餅）」也不夠，最後還額外再order四件…辣子雞（好像是吧！），乃menu內「四椒（辣度指標）」菜式之一，可是一點也不辣，還有點甜！忘了是什麼名字，只知道是「雞」，亦屬「四椒」，但不辣，倒是挺香口的…水煮系列之
由於他友人早已book檯的關係，於是被安排於包廂內用膳，私隱度十足，還有點「日式」的感覺…（「他」在鏡頭背後）先說「餐前」小吃泡菜，有其色卻沒有其味，劣。反而蒜蓉花生又甜又香的，吃了一口又一口，不錯…
第一道 - 燈影牛肉，已不是第一次吃這款菜式，跟上次《雲陽閣》相比，這裡的不會「卷埋一舊」，看來比較討好。燈影牛肉其實即是質感薄如「豬肉紙」的「牛肉乾」，幸好這裡的脆得來又帶點juicy及麻辣香（突然覺得有點像兒時愛吃、面層鋪上芝麻的沙爹魚串）…順道示範一下何為「燈影」牛肉（此舉純粹出於無聊！！！）…
羊肉叉子燒餅，吃法是先把餡料填滿叉子燒餅再扼著享用。羊肉味濃但不會過羶，還帶點辣，嗯嗯，我最愛撒於面層的松子耶！！八件「拖鞋（叉子燒餅）」也不夠，最後還額外再order四件…
辣子雞（好像是吧！），乃menu內「四椒（辣度指標）」菜式之一，可是一點也不辣，還有點甜！
忘了是什麼名字，只知道是「雞」，亦屬「四椒」，但不辣，倒是挺香口的…
水煮系列之一 - 水煮魚片（沒有吃這個）…
然後就是久仰大名、曾被電視節目推介、傳說中的水煮臭豆腐！！！！！！！！！！！！！端來之時傳來一陣頗臭的臭豆腐味…
看似平平無奇，豆腐內卻「索盡」辣湯，需小心翼翼，以免「爆汁」燙傷喉嚨。吃起來既辣又麻得要命，沒多久還有點面紅耳赤、整個人熱騰騰的感覺。幸好此「辣」只是一瞬間，喝一口水便迅速消散，吃得非常過癮（最怕一些久久難以「釋懷」的「辣」）…另外，水煮系列之碗內混有大量菇雜及紅薯寬粉等「索湯」良品，yummy！！！！
黑醋魚，看似是一整條，其實只有半條，黑醋汁酸酸甜甜的，解辣之餘，亦起了中和作用…
辣感已消，可是由於店子的飲品名字實在太吸引了，最終還是忍不住…
先來的是「金翅鳥」，光看名字，不難想起高x神獸咭的「金翅x街鳥」，其實即是加了青檸的熱柚子茶；我的「唐僧」，喝到的是菠蘿及橙汁…
左上起：「紅樓夢」；「艷陽红」；「虞姬」，聽說有點像藥水味；「紫燈籠」，外表平平無奇，卻很香（是香蕉味！）…嗯，雖然「四椒」菜式不算怎麼辣，且顯得有點失色。不過眾人均覺得是次的水煮系列不俗，比上次《川上龍》之役更辣更過癮，整體來說尚算滿意…另外，觀乎當時全場只有我們一檯食客為香港人，其他的全為南亞裔或金髮碧眼人士，似乎店子是以遊客生意為主吧？！！！
ps.原來此店與隔鄰的德國菜《King Ludwig Beerhall》均屬King Parrot集團旗下！！
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