鮨處松戶 (彩星集團大廈)

營業中

休息中

繼續找壽司吃, 今次目標是鮨處松戶. 相對樓下的壽司廣, 這兒的人少得多, 不是是否下大雨之故. 人氣雖不算旺盛, 但店子的裝修雅緻, 空間較大, 坐得很舒服. 有位中年女士(姑且當她是女經理吧) 過來招呼, 主動介紹幾款午市定食, 對食物非常熟悉, 有問必答到, 態度又友善親切, 感覺良好. 點了一個刺身+壽司定食, 款式是指定的, 不過女經理很醒目, 見我這樣問, 便立即問我有沒有不吃的款式.侍應先端來茶碗蒸及味噌湯, 前者這裡做得比廣好, 蛋味較突出. 很快便再來其他食物, 一盤子上, 有少許漬物作前菜, 三款刺身包括吞拿、甜蝦及帶子, 新鮮. 六件壽司則有三文魚子、鱆紅、”魚立”魚等, 材料呈扇型似的把飯完全覆蓋, 光看外型非常對辦, 可惜壽司飯偏乾和硬, 材料也沒刺身那麼新鮮, 像預先做好似的, 有少許失望. 定食中有啫喱作甜品, 餐後還有雪糕或咖啡任揀其一, 非常豐富.離開的時候, 女經理跟我一起等升降機, 看著我進入升降機後才離去, 很有光顧日本小店的體貼感覺. 以午市而論, 這裡的壽司定食水準沒想像中好, 但加上親切的服務和舒適的環境, 足可贏得一個笑臉.