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2023-07-05
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打邊爐無分季節,熱熱地既天氣都好適合打邊爐,今日同同事lunch去左香香宮煮食午餐,lunch人流無夜晚多,所以上菜速度好快。我地兩個女仔緊係叫佢個花膠雞湯湯底,滋潤補下,隻雞份量好多,同埋啲肉好嫩滑,好加分,重點當然係啲花膠,塊塊都好大塊,骨膠原好重,成個湯底有6-7塊,我地飲左碗湯先開始煮其他野食,幾甜唔係味精湯。必點係本地手切牛肉同個黃金響鈴,牛肉口感超好,切到係我鍾意既厚度,而個黃金響鈴,有一層蛋黃,雖然好邪惡,但食過返尋味。
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