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2021-04-19
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放工更係想relax la. 朋友仔叫落去荃灣食。一間Xolo餐廳。先黎杯青島啤酒有前菜。螺肉配中華沙律可能較早, 比較少人流,之後叫了豬頸肉豬骨湯拉麵串燒拼盤清酒煮蜆燒日本特級帶子(1串3粒)串燒拼盤 有牛, 雞, 豬秋葵同鱗鮮冬菇牛肉不會太熱, 因為太熱會嫫變老身, 而其他都夠熱, 如果上面加多少少燒汁, 更加惹味. 3款肉後, 食D 蔬菜, 有減少膩口感, 不錯. 秋葵要讚, 不會燒過火. 依然保持疏菜爽脆,食過小食。更係食碗日本拉麵除左拼盤。仲有日本特級刺身帶子。外面慢火輕燒。不把帶子肉燒全熟。人令肉質更嫩有刺身效果之餘。有火灸味道。正。豬頸肉豬骨湯拉麵同清酒煮蜆用同一個湯底。重點是湯底同豬骨湯每日煲幾小時。沒有味精味。因為不會喝喉。味道不會太濃味。加上用整隻糖心日本雞蛋. 超值。反而比我慢慢細味蜆肉及拉麵味道。豬頸肉選肥些。燒出來更惹味。拉麵質感比想像好。不會太“淋”軟硬適中。整體來說。材料新鮮,特別帶子,燒物控制火路穩定,而食物味道不是較濃味。
一間Xolo餐廳。
先黎杯青島啤酒
有前菜。螺肉
配中華沙律
可能較早, 比較少人流,
之後叫了
豬頸肉豬骨湯拉麵
串燒拼盤
清酒煮蜆
燒日本特級帶子(1串3粒)
串燒拼盤 有牛, 雞, 豬秋葵同鱗鮮冬菇
牛肉不會太熱, 因為太熱會嫫變老身,
而其他都夠熱, 如果上面加多少少燒汁,
更加惹味. 3款肉後, 食D 蔬菜, 有減少膩口感, 不錯.
秋葵要讚, 不會燒過火. 依然保持疏菜爽脆,
食過小食。更係食碗日本拉麵
除左拼盤。仲有日本特級刺身帶子。外面慢火輕燒。不把帶子肉燒全熟。
人令肉質更嫩有刺身效果之餘。有火灸味道。正。
豬頸肉豬骨湯拉麵同清酒煮蜆
用同一個湯底。重點是湯底同豬骨湯每日煲幾小時。
沒有味精味。因為不會喝喉。味道不會太濃味。
加上用整隻糖心日本雞蛋. 超值。
反而比我慢慢細味蜆肉及拉麵味道。
豬頸肉選肥些。燒出來更惹味。
拉麵質感比想像好。不會太“淋”
軟硬適中。
整體來說。材料新鮮,特別帶子,
燒物控制火路穩定,而食物味道不是較濃味。
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