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2021-12-14
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平時很喜歡光顧🇯🇵日系居酒屋，因為那個氛圍很好，舒暢而又令人放輕鬆。位於太子大南街的居酒屋，平時經過已經好想入去試，皆因門面有種神秘的感覺😁！進去之後，發現裝修也很特別，大大的月亮🌜掛上閃亮的吊飾，很有浪漫感。看完餐牌後，點了如下：🐮薄牛豆腐壽喜燒 $148甜甜的湯底，配襯薄牛肉、豆腐、娃娃菜、蘿蔔、蔥，相當夾！最特別是橙色的蛋黃，店員說是用了新紀元蛋，所以蛋味更濃郁呢！🍲豬骨濃湯豬軟骨烏冬（一人前） $98豬軟骨煮得很軟腍入味，烏冬很彈牙，而豬骨湯底也濃郁入味，加上海帶、紫菜、魚蛋，就很豐富了。🍳朝邪惡玉子燒 $98很值得推介的朝邪惡玉子燒，首先用筷子一夾不會散，裡面則有少許未凝固的蛋以及融化了的芝士，感覺很邪惡。玉子燒也是偏向橙色，亦是用了新紀元蛋呢！🍄醬燒大啡菇 $38大啡菇很厚，亦很重菇味，咬下去好似吃扒的感覺，因為汁很多，而醬燒就很入味了！🐟炸池魚仔 $68炸池魚仔並不是每間居酒屋都有，所以一定要品嚐一下。一小口、味道很入味，點上沙律醬就更配，絕對是必點佐酒小食。🍶🍊啜啜啫喱柚子酒 $208講到酒方面，就點了「啜啜啫喱柚子酒」，最特別的地方是你可以調較啫喱的口感，如果想啫喱碎
進去之後，發現裝修也很特別，大大的月亮🌜掛上閃亮的吊飾，很有浪漫感。看完餐牌後，點了如下：
🐮薄牛豆腐壽喜燒 $148
甜甜的湯底，配襯薄牛肉、豆腐、娃娃菜、蘿蔔、蔥，相當夾！最特別是橙色的蛋黃，店員說是用了新紀元蛋，所以蛋味更濃郁呢！
🍲豬骨濃湯豬軟骨烏冬（一人前） $98
豬軟骨煮得很軟腍入味，烏冬很彈牙，而豬骨湯底也濃郁入味，加上海帶、紫菜、魚蛋，就很豐富了。
🍳朝邪惡玉子燒 $98
很值得推介的朝邪惡玉子燒，首先用筷子一夾不會散，裡面則有少許未凝固的蛋以及融化了的芝士，感覺很邪惡。玉子燒也是偏向橙色，亦是用了新紀元蛋呢！
🍄醬燒大啡菇 $38
大啡菇很厚，亦很重菇味，咬下去好似吃扒的感覺，因為汁很多，而醬燒就很入味了！
🐟炸池魚仔 $68
炸池魚仔並不是每間居酒屋都有，所以一定要品嚐一下。一小口、味道很入味，點上沙律醬就更配，絕對是必點佐酒小食。
🍶🍊啜啜啫喱柚子酒 $208
講到酒方面，就點了「啜啜啫喱柚子酒」，最特別的地方是你可以調較啫喱的口感，如果想啫喱碎一點，就可以搖多一點點。酒的味道，是充滿濃濃的柚子味🍊，而且酒精濃度不高，所以很易入口。
總的來說，餐廳有格調，裝修也很別緻，食物和酒都有特色，下次收工之後也要來小酌一下呢😋！
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