螢雪

營業中

休息中

Item: 螢雪
Rating: 4
Author: teechk

Keisetsu

4.5

312 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6490

銅鑼灣

$801以上

日本菜壽司/刺身廚師發辦

297

teechk

等級4

110

位於銅鑼灣鬧巿，位置十分方便而家喺Openrice訂位仲有指定套餐6折大優惠想用相宜嘅價錢體驗一下廚師發辦，呢度係不二之選!!🔸八寸煙燻鴨胸配草莓醬/燒栗子/水雲醋🔸刺身北海道蝦夷鮑魚/真鯛刺身配海膽🔸龍蝦天婦羅全晚亮點之一!! 半隻龍蝦肉新鮮即炸熱辣辣🦞肉質新鮮彈牙🔸壽司天然吞拿魚腩/赤海膽/炭火鰈魚裙邊/筋子/牡丹蝦配蝦膏漬 -自家醃製嘅筋子，帶點柚子醋嘅味道，清新開胃🔸葱吞拿魚腩迷你丼🔸松葉蟹肉龍蝦膏沾麵：另一亮點!! 龍蝦膏湯十分濃郁，沾麵食一啲都唔咸🔸海鮮湯🔸甘物：水蜜桃雪葩/焙茶雪糕

位於銅鑼灣鬧巿，位置十分方便
而家喺Openrice訂位仲有指定套餐6折大優惠
想用相宜嘅價錢體驗一下廚師發辦，呢度係不二之選!!

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🔸八寸
煙燻鴨胸配草莓醬/燒栗子/水雲醋

🔸刺身
北海道蝦夷鮑魚/真鯛刺身配海膽

🔸龍蝦天婦羅
全晚亮點之一!!
半隻龍蝦肉新鮮即炸熱辣辣🦞肉質新鮮彈牙

🔸壽司
天然吞拿魚腩/赤海膽/炭火鰈魚裙邊/筋子/牡丹蝦配蝦膏漬
-自家醃製嘅筋子，帶點柚子醋嘅味道，清新開胃

🔸葱吞拿魚腩迷你丼

🔸松葉蟹肉龍蝦膏沾麵：另一亮點!! 龍蝦膏湯十分濃郁，沾麵食一啲都唔咸

🔸海鮮湯
🔸甘物：水蜜桃雪葩/焙茶雪糕