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2018-08-11
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前兩日行過見到他們新開張坐咗好多人，今日我放假專登叫一家人過嚟食！他們位於青山道大街龍寶酒樓百佳附近，所以平時行過一見就見到！他們是屬於套餐形式，門口睇過價錢好抵食一包好多野，所以都不用猶豫入咗去食！他們是人頭收費套餐一開始有三個湯底選擇，$200粥底，$200蕃茄泡飯湯底，$248椰子雞湯底！ 椰子雞見到個價錢真係幾抵食，出邊最少都要$300，所以今次就叫咗椰子雞湯底來試一試！不過套餐形式我都係第一次食，初頭都有啲唔明，不過原來好簡單，等我略略話比大家知!每一張枱有張點菜紙，首先我哋一張枱選擇一個湯底先，之後就係選擇海鮮，紅色同藍色部份各選三款，連埋黃色貝類，一共就包左八款海鮮！ 有蟹有鮑魚有蟶子有元貝！之後下邊有好多款自選配料選擇，再選擇六款！完成！ 因為我哋揀椰子雞湯底，員工介紹我哋要先將全部雞放入湯底煮滾，之後飲湯！不過阿媽好醒目連同蟹一齊放落去，之後先飲湯，碗湯真係特別鮮甜！這裏的雞真係正宗海南雞，雞皮彈牙，雞肉煙銀不是琳琳的，雞味比較重！同平時食嘅廣東的確好大分別！阿媽阿爸食到唔停得口！椰子香味亦都夠！海鮮方面:肉蟹: 超級大隻，肥大肉厚豪仔：超級鮮甜，估唔到同個湯底咁夾元
他們是屬於套餐形式，門口睇過價錢好抵食一包好多野，所以都不用猶豫入咗去食！
他們是人頭收費套餐
一開始有三個湯底選擇，$200粥底，$200蕃茄泡飯湯底，$248椰子雞湯底！ 椰子雞見到個價錢真係幾抵食，出邊最少都要$300，所以今次就叫咗椰子雞湯底來試一試！
不過套餐形式我都係第一次食，初頭都有啲唔明，不過原來好簡單，等我略略話比大家知!
每一張枱有張點菜紙，首先我哋一張枱選擇一個湯底先，之後就係選擇海鮮，紅色同藍色部份各選三款，連埋黃色貝類，一共就包左八款海鮮！ 有蟹有鮑魚有蟶子有元貝！
之後下邊有好多款自選配料選擇，再選擇六款！完成！
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因為我哋揀椰子雞湯底，員工介紹我哋要先將全部雞放入湯底煮滾，之後飲湯！不過阿媽好醒目連同蟹一齊放落去，之後先飲湯，碗湯真係特別鮮甜！這裏的雞真係正宗海南雞，雞皮彈牙，雞肉煙銀不是琳琳的，雞味比較重！同平時食嘅廣東的確好大分別！阿媽阿爸食到唔停得口！椰子香味亦都夠！
海南文昌椰子雞湯
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海鮮方面:
肉蟹: 超級大隻，肥大肉厚
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豪仔：超級鮮甜，估唔到同個湯底咁夾
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元貝：好新鮮，食落甜甜地，就係10分鮮甜
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海蝦：估唔到隻蝦都屬於大隻，仲跳跳的
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王立倉：平時真係好少用呢條魚打邊爐，一啲都唔聲，又多肉，啱晒我
海南文昌椰子雞湯
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蜆：他們有兩款指定的，分量超多
鮑魚：一上到枱比老竇放咗入湯底冇影相，鮑魚好大隻
整體海鮮份量超級多，而且每一樣都好新鮮，跟埋個湯底清清地，食落真係好鮮甜！
食完個雞食完個海鮮其實已經好飽，但係原來仲有火鍋配料未上！
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我哋仲叫咗：牛肉，豬豚肉，萵筍，云耳，生菜，娃娃菜
他們海鮮係主打，牛肉豬肉當然就唔係和牛或安格斯，不過味道都不錯，特別係豬肉，都幾好味！
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他們套餐就包左咁多嘢食，食得超飽，真係食唔晒，最後啲菜我哋都要打包，呢一點又幾好有心思又環保，他們竟然可以給我們打包返屋企！他們亦都有各款汽水啤酒飲品選擇！價錢都公道10幾廿蚊！
最後一提嘅係見到隔離枱不停係咁讚個蕃茄泡飯好好食，係咪真係咁正呀⋯⋯下次真係要再來試吓！打邊爐最緊要食物新鮮，這裏真係值得推介！
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