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2008-08-18
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因為有朋友由新加坡來香港，所以上openrice睇下有咩中菜既介紹，打算同朋友今晚一齊食。咁岩俾我睇到呢間o係我兩年前擺酒既時候食過既酒樓，到今時今日睇番起呢間餐廳，仍然飄過好多唔開心既片段。結婚係一生人一次既大事，當然想搞得好、食得好、令客人招乎周到，最緊要都係令一對新人留下美好回憶，所以搵邊間酒樓都真係好重要。佢地既服務態度，o係飲宴黎講，真係完全唔合格，食物方面就更加唔掂，其他分店未去過我就唔敢講，不過去完一次美麗華商場既分店之後，實在非常反感，連其他分店都唔會再試。講下食物既先：乳豬 – 肥得好緊要,仲要係俾主家即食既都咁肥,完全食唔到皮既脆感,事後擺酒後我都有問番d朋友覺如何,佢地都話隻豬麻麻地(我都feel到佢地唔好意思講得咁盡)雞絲竹笙魚翅 – 未食過咁多生粉,結到死既翅,仲要搵唔一條既魚翅絲,我親眼見住我老公既親戚食左兩啖,即刻擺返出去桌前既情竟,而我就死頂死晒去,廢事主人家都唔吃雞 – 我媽o個圍話隻雞有d嗅,而我就冇食到,因為食到翅之後已經開始好忙,同埋已經恔恔地,打算完左之後要投訢下甜品 – 唯一一樣係d朋友有提及過係最好食同埋款式較特別,其他既. .. 大家知咩
咁岩俾我睇到呢間o係我兩年前擺酒既時候食過既酒樓，到今時今日睇番起呢間餐廳，仍然飄過好多唔開心既片段。
結婚係一生人一次既大事，當然想搞得好、食得好、令客人招乎周到，最緊要都係令一對新人留下美好回憶，所以搵邊間酒樓都真係好重要。
佢地既服務態度，o係飲宴黎講，真係完全唔合格，食物方面就更加唔掂，其他分店未去過我就唔敢講，不過去完一次美麗華商場既分店之後，實在非常反感，連其他分店都唔會再試。
講下食物既先：
乳豬 – 肥得好緊要,仲要係俾主家即食既都咁肥,完全食唔到皮既脆感,事後擺酒後我都有問番d朋友覺如何,佢地都話隻豬麻麻地(我都feel到佢地唔好意思講得咁盡)
雞絲竹笙魚翅 – 未食過咁多生粉,結到死既翅,仲要搵唔一條既魚翅絲,我親眼見住我老公既親戚食左兩啖,即刻擺返出去桌前既情竟,而我就死頂死晒去,廢事主人家都唔吃
雞 – 我媽o個圍話隻雞有d嗅,而我就冇食到,因為食到翅之後已經開始好忙,同埋已經恔恔地,打算完左之後要投訢下
甜品 – 唯一一樣係d朋友有提及過係最好食同埋款式較特別,其他既. .. 大家知咩事啦,都唔洗多問
服侍態度：
完全唔夠人手 –
(1)訂左18圍既酒菜,竟然連一個經理都成日唔係度,唔知去左邊?想搵佢處理d野,好似玩捉迷藏咁,搵極都搵唔到,冇人話事,d細既都唔會聽我地指揮,而我去過飲人地o個餐,就點都會有兩個經理stand by,隨時見到有咩都幫手
(2)侍應一人負責兩圍桌既人, 其實經理都唔見左人,仲要侍應都一人負責兩圍桌,問侍應野,佢就話咩都唔知,要問番經理,推得就推
(3)當擺完酒後,已經十一點幾十二點,原先想投訢佢地,不過我見我有好野服飾要執,好多手尾,所以都係唔同佢講咁多,唔俾tips佢地就算,當我簽完單後,返去繼續執野,點知襯我唔係度既時候,個經理反咬返我地唔俾tips,同我老爺講點都要俾TIPS,唔係就傾到俾為止,於是佢地就俾左500蚊先走得,廢事搞到唔開心咁喎 ……佢地既樣仲要係縑少o個隻,若果我知有呢件事,一定收返o個5百蚊呀。大家有咩宴會要搞既,真係要小心d揀,唔好令自己搞到個陰影連兩年後都仲記得呀
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