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2008-03-05
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略略看過前人的食評, 不什滿意的多是大時大節吃套餐那些。大時大節那些情人餐很難物超所值的。相反我與友人weekdays光顧它的lunch set, 就相當超水準。lunch set $45一位, 友人要了棷菜湯我要了salad. salad 的買相一流, veg 種類多及新鮮, and with vinegar and olive oil dressing. 友人的湯上桌前是加了鮮奶油的。bread 有三款, 是暖的, 暖的!!! 而且很鬆脆, 是剛烘過的。在香港吃中價意菜法菜久了, 便知道暖烘烘的bread的感動。單是這些已超越很多在市區的$45 lunch set. 我要了一客帶子pesto扁意粉, 友人要了茄汁雜菌意粉, 帶子略有一點overcooked, 但pasta保持了度, 也不會像oliver's supersandwich 那樣"水lung lung", 如果oliver's是"連鎖店扮西餐", 太平館是"香港人豉油西餐", 那麼小城大廚該可算是"香港廚師認真地在做西餐"。一邊吃著weekdays late brunch, 一邊觀看店內plasma播放無線的煮食節目
bread 有三款, 是暖的, 暖的!!! 而且很鬆脆, 是剛烘過的。在香港吃中價意菜法菜久了, 便知道暖烘烘的bread的感動。單是這些已超越很多在市區的$45 lunch set. 我要了一客帶子pesto扁意粉, 友人要了茄汁雜菌意粉, 帶子略有一點overcooked, 但pasta保持了度, 也不會像oliver's supersandwich 那樣"水lung lung", 如果oliver's是"連鎖店扮西餐", 太平館是"香港人豉油西餐", 那麼小城大廚該可算是"香港廚師認真地在做西餐"。一邊吃著weekdays late brunch, 一邊觀看店內plasma播放無線的煮食節目, 煞是吸引, 後來才知道節目內示範多種意菜的便是本店的大廚Welly. 他在節目中示範以pesto及mesh potato多種材料烘羊肋骨, 看著看著友人後悔沒叫這招牌菜, 這個小小遺憾或許也成為她再訪西貢的動力哩!
廁所, well-decorated and VERY good hygiene. 絕對不是門面光鮮而廁所在後巷可以看見阿嬸洗雞腳那種。
讚啊! 我是意菜粉絲, 我給三個讚啊!
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