乳豬全體
例牌第一味餸，豬皮脆，唔肥，肉就一般。
富貴炒花姿珊瑚蚌
都係正正常常，西蘭花芡汁比較厚。
翡翠玉環瑤柱脯
瑤柱處理很好，海味味道突出，生菜底有點過火。
柚子水蜜桃脆蝦球
個汁幾好味，蝦都爽脆，但個炸粉皮就太硬，影響晒個口感。
紅燒竹笙海皇翅
翅湯調較幾好
鮑魚合格，龍躉新鮮，火喉啱
當紅脆皮炸子雞
炸得外皮好香脆，雞肉嫩滑
甜品比較新式唔太甜
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今日去咗尖沙咀一間中式酒樓出席晚宴，酒樓位於 iSQUARE 26樓，有個小露臺可以遠望維多利亞全海景，所以呢棟大廈有多間中或婚宴場地。
乳豬全體
例牌第一味餸，豬皮脆，唔肥，肉就一般。
富貴炒花姿珊瑚蚌
都係正正常常，西蘭花芡汁比較厚。
翡翠玉環瑤柱脯
瑤柱處理很好，海味味道突出，生菜底有點過火。
柚子水蜜桃脆蝦球
個汁幾好味，蝦都爽脆，但個炸粉皮就太硬，影響晒個口感。
紅燒竹笙海皇翅
翅湯調較幾好
鮑魚合格，龍躉新鮮，火喉啱
當紅脆皮炸子雞
炸得外皮好香脆，雞肉嫩滑
甜品比較新式唔太甜
乳豬全體
例牌第一味餸，豬皮脆，唔肥，肉就一般。
富貴炒花姿珊瑚蚌
都係正正常常，西蘭花芡汁比較厚。
翡翠玉環瑤柱脯
瑤柱處理很好，海味味道突出，生菜底有點過火。
柚子水蜜桃脆蝦球
個汁幾好味，蝦都爽脆，但個炸粉皮就太硬，影響晒個口感。
紅燒竹笙海皇翅
翅湯調較幾好
鮑魚合格，龍躉新鮮，火喉啱
當紅脆皮炸子雞
炸得外皮好香脆，雞肉嫩滑
甜品比較新式唔太甜
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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