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2021-11-02
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近日疫情稍為放緩，又多了食肆行「C，D區」，市道感覺上改善了，好多餐廳都full booking，尤其是日式食肆更誇張，動輒要等半年，上次就同朋友私局，見返好多好耐無見既飯腳，傾到天南地北都意猶未盡，一於再約過。今次同朋友來個午間小敍，畢竟疫情期間，一年都見不過兩次。其實East Hotel真係好就腳方便，由太古站一出，十幾步就到酒店門口，而且近日裝修後重開，座位多了，空間感強烈，裝潢帶時代氣息，廚房改動成開放式，人手足，就算是午飯時間爆滿，出餐依然游刃有餘。而太古城始終是龍頭住宅，附近又多寫字樓，所以客人大多數是白領，Feast午餐提供Semi-buffet，成人$388/位，由12點至1430。先講下主菜，共有四款，當中已包含印度咖喱雞、炸吉列海鮮、牛同鴨，不過就會經常改動，而入座時已放低專屬「QR Code」，落單無須搵侍應，減少漏單的風險。主菜各自點了牛肉及鴨肉。「烤醃紅酒西冷牛扒」當然是即叫即製，可能要遷就上班一族，上菜速度快，賣相絕不含糊，置底是薯蓉，伴以油封新薯、焦糖乾蔥以及澆上紅酒汁，西冷烤至五成熟，雖然沒有血絲，但肉質嫣紅，有嚼口，蘸點紅酒汁更惹味，有水準。而朋友的「
近日疫情稍為放緩，又多了食肆行「C，D區」，市道感覺上改善了，好多餐廳都full booking，尤其是日式食肆更誇張，動輒要等半年，上次就同朋友私局，見返好多好耐無見既飯腳，傾到天南地北都意猶未盡，一於再約過。今次同朋友來個午間小敍，畢竟疫情期間，一年都見不過兩次。
其實East Hotel真係好就腳方便，由太古站一出，十幾步就到酒店門口，而且近日裝修後重開，座位多了，空間感強烈，裝潢帶時代氣息，廚房改動成開放式，人手足，就算是午飯時間爆滿，出餐依然游刃有餘。
而太古城始終是龍頭住宅，附近又多寫字樓，所以客人大多數是白領，Feast午餐提供Semi-buffet，成人$388/位，由12點至1430。
先講下主菜，共有四款，當中已包含印度咖喱雞、炸吉列海鮮、牛同鴨，不過就會經常改動，而入座時已放低專屬「QR Code」，落單無須搵侍應，減少漏單的風險。主菜各自點了牛肉及鴨肉。
「烤醃紅酒西冷牛扒」當然是即叫即製，可能要遷就上班一族，上菜速度快，賣相絕不含糊，置底是薯蓉，伴以油封新薯、焦糖乾蔥以及澆上紅酒汁，西冷烤至五成熟，雖然沒有血絲，但肉質嫣紅，有嚼口，蘸點紅酒汁更惹味，有水準。
而朋友的「煙燻鴨腿肉釀蜆殼粉」伴以烤蕃茄汁，蜆殼粉用上碩大體形，放上充滿煙燻的鴨腿肉，足足有三件，食落都好飽肚，若果嫌太膩，大可蘸點蕃茄汁平衡一下。另外兩款是炸海鮮吉列及印度咖喱雞。
食完主菜，當然要睇下任食菜色。
先係海鮮類，簡單有熟蝦、藍貝及翡翠螺 ，講真翡翠螺真係好大隻，藍貝肉質好嫩，食得過，但可能午間多白領儷人，最受歡迎反而係沙律。
值得一提係沙律櫃非常衛生及現代化。好多餐廳都會用膠蓋把食物蓋住，但好多時食客拎起放埋一邊便置之不理，但Feast增設了自動裝置，有人靠近時便會自動打開沙律櫃，人一走開，幾秒後便自動關上，以免食物長時間暴露於空氣中。
整個沙律櫃有田園沙律、凱撒沙律、烤紅菜頭甘滑沙律、吞拿魚尼哥斯、泰式八爪魚沙律、越式雞絲沙律、酸辣鳳爪、鹵水牛展、泰式生蝦、蒜蓉拍青瓜、醃蓮藕、五香黑木耳、涼拌茄子及冷烏冬 ，亦有煙燻巴馬火腿、風乾牛肉、意大利火腿以及煙三文魚，以午餐而言是相當豐富，而且每款都是小碟上，就更覺衛生。
個人推薦清爽的泰式生蝦、健康爽口的五香黑木耳及開胃菜酸辣鳳爪。日式前菜及刺身
中華沙律、螢光魷魚北寄貝及鯛魚刺身。
至於壽司有蝦壽司、腐皮壽司、玉子壽司、三文魚壽司及卷物。雪糕
午飯可以Free Flow Homemade Gelato，係咪好幸福呢？仲要有薄荷朱古力、海鹽焦糖同三葉草蜂蜜乳酪三款口味。
至於甜品，就有綠茶慕絲、焦糖慕斯、焦糖燉蛋、白桃啫喱、檸檬蛋白撻、芒果布甸、朱古力撻、藍莓芝士蛋糕以及Tiramisu。個人一定首選 Tiramisu，做得好濕潤及鬆軟;白桃Jelly就好香甜，再加焦糖燉蛋，真係好滿足。
仲有馬卡龍、曲奇、香橙朱古力蛋糕、水果及石板街朱古力條。飲品
先講講飲品櫃，有黑糖薑茶、菊花綠茶、冬瓜茶、解茶、皇室奶茶 、巨峰玉露、檸檬茶、可樂、可樂plus、玉泉忌廉及雪碧，種類都好多完化。
當然係少不了的自助咖啡機及茶包，總之想點飲都得。
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