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2022-02-03
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輝哥私房菜係好食，我諗已經係街知巷聞，每次去到我想食，都見到已經冇位，今次就特登打電話去預約咗先。老闆同我講，因為生意實在太好，如果冇預約嘅話，基本上一定係食唔到。我見佢哋最近推出左一個$298就可以食到九道菜，同樣嘅價錢喺附近餐廳只係食到一個餸，咁我就即管試吓睇吓佢有啲乜嘢特別。估唔到，佢嘅餐牌上面竟然有得揀龍蝦，咁我當然要試吓啦，一嚟到嘅時候，我都嚇咗一嚇，估唔到龍蝦會咁大隻，乜而家啲龍蝦真係賣得咁平咩，會唔會蝕晒本㗎？跟住仲有各種唔同嘅特色食物，好多我都係未食過，例如有蝦子扒柚皮，同埋鯪魚，全部都係套餐裏面包括，佢哋將啲魚肉起咗出嚟，再搞爛再放返入去條魚入邊，扮到好似成條魚冇整爛過一樣，真係好有特色。仲有巴馬火腿配蜜瓜，作為一個開胃前菜係非常之好。跟住落嚟就有個湯，係燉水鴨，用了非常充足，一打開就已經見到好多嘅材料，而且味道係非常之濃郁絕對唔係鹽水味。然後仲有台山焗蟹砵，佢哋用咗軟殼蟹，加上雞蛋，可以大膽食都唔怕食到蟹殼，真係貼心。仲有一個蜜糖金豪，裏面非常creamy, 我一直都好怕食蠔，因為怕有腥味，但係佢哋嘅蠔絕對冇呢種腥味，好食！最後仲有鵝肝蠟味炒飯同埋焦糖燉蛋，真係非常
我見佢哋最近推出左一個$298就可以食到九道菜，同樣嘅價錢喺附近餐廳只係食到一個餸，咁我就即管試吓睇吓佢有啲乜嘢特別。
估唔到，佢嘅餐牌上面竟然有得揀龍蝦，咁我當然要試吓啦，一嚟到嘅時候，我都嚇咗一嚇，估唔到龍蝦會咁大隻，乜而家啲龍蝦真係賣得咁平咩，會唔會蝕晒本㗎？
跟住仲有各種唔同嘅特色食物，好多我都係未食過，例如有蝦子扒柚皮，同埋鯪魚，全部都係套餐裏面包括，佢哋將啲魚肉起咗出嚟，再搞爛再放返入去條魚入邊，扮到好似成條魚冇整爛過一樣，真係好有特色。仲有巴馬火腿配蜜瓜，作為一個開胃前菜係非常之好。
跟住落嚟就有個湯，係燉水鴨，用了非常充足，一打開就已經見到好多嘅材料，而且味道係非常之濃郁絕對唔係鹽水味。然後仲有台山焗蟹砵，佢哋用咗軟殼蟹，加上雞蛋，可以大膽食都唔怕食到蟹殼，真係貼心。仲有一個蜜糖金豪，裏面非常creamy, 我一直都好怕食蠔，因為怕有腥味，但係佢哋嘅蠔絕對冇呢種腥味，好食！
最後仲有鵝肝蠟味炒飯同埋焦糖燉蛋，真係非常之滿足，份量多到食唔晒，炒飯入面竟然真係有鵝肝，而且配搭得非常之好食，以前食炒飯入邊嘅蠟味，冇諗過會可以同鵝肝咁配合。
$298就可以食到咁多道菜，而且全部都係用了充足，味道好，咁嘅餐廳喺呢一區絕對搵唔到啦。
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