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2014-11-08
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香港是一個有趣的地方，不論一年四季大家都很喜歡吃火鍋、燒烤，不過夏天時始終沒有吃火鍋的氣氛，最近天氣終於轉涼，是晚在上課前跟baka到大家樂吃～火～鍋。其實市場上有很多任食火鍋店，可惜我不能吃太多，而且覺得食物不夠衛生及浪費，如果要上街吃火鍋，還是喜歡快餐店的一人前迷你火鍋，份量適量且經濟實惠。我點了特選極嫩豚肉火鍋（＄５２）。湯底方面原想選蕃茄薯仔湯，但已售罄，所以選了豬骨濃湯。大吃的baka則點了特盛的雙份加拿大穀飼牛火鍋，湯底為沙爹湯。由於坐二人枱吃火鍋實在太擠迫，所以最後轉了較寬闊的四人枱，堆積在托盤上的食材終於可以鬆一口氣！豚肉很薄，弄熟後夠嫩滑，而且獨立包裝感覺衛生。跟餐配有六色菜盤，有唐生菜、栗米等，也有魚肉豆腐、炸魚皮、餃子之類，可選配烏冬，看上去食材當然不能與任食火鍋的誇張情況相提並論，但作為一人份已很足夠了。其實，吃火鍋很難評好吃或不好吃，因為其最主要取決於食物的質素，是晚所吃的食材大部分算新鮮，烏冬及餃子都不錯，雖然餃子皮很易破～湯底不太吃得出豬骨湯味，但整體清淡，是很方便且合理水準的火鍋選擇！因為上課關係，我們是晚吃得很趕，在短短一小時吃光應要用兩小時吃完的份量
其實市場上有很多任食火鍋店，可惜我不能吃太多，而且覺得食物不夠衛生及浪費，如果要上街吃火鍋，還是喜歡快餐店的一人前迷你火鍋，份量適量且經濟實惠。
我點了特選極嫩豚肉火鍋（＄５２）。湯底方面原想選蕃茄薯仔湯，但已售罄，所以選了豬骨濃湯。大吃的baka則點了特盛的雙份加拿大穀飼牛火鍋，湯底為沙爹湯。
由於坐二人枱吃火鍋實在太擠迫，所以最後轉了較寬闊的四人枱，堆積在托盤上的食材終於可以鬆一口氣！豚肉很薄，弄熟後夠嫩滑，而且獨立包裝感覺衛生。
跟餐配有六色菜盤，有唐生菜、栗米等，也有魚肉豆腐、炸魚皮、餃子之類，可選配烏冬，看上去食材當然不能與任食火鍋的誇張情況相提並論，但作為一人份已很足夠了。
其實，吃火鍋很難評好吃或不好吃，因為其最主要取決於食物的質素，是晚所吃的食材大部分算新鮮，烏冬及餃子都不錯，雖然餃子皮很易破～湯底不太吃得出豬骨湯味，但整體清淡，是很方便且合理水準的火鍋選擇！因為上課關係，我們是晚吃得很趕，在短短一小時吃光應要用兩小時吃完的份量，下次還是選在時間充裕的時候再吃過呢～
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