大將 (已結業)

今晚在將軍澳吃飯，餐廳裝潢簡潔，燈光光猛，感覺很乾淨。我們點了澳洲和牛牛小排放題，可以任食海鮮和牛肉、雞肉和豬肉。這家餐廳的菜品豐富多樣，讓人目不暇接。開胃的前菜有沙律、醬油蘿蔔、中華沙律、泡菜、涼拌青瓜等。火鍋醬汁也有不少，醬汁配料有辣椒絲、韭菜醬汁、椰子芫荽汁、芫荽、柚子昆布、蔥絲、蒜蓉、麻辣紅油。我點了湯底有雞白湯和日高昆布湯都不錯，滋味鮮美，讓人感到溫暖。主攻澳洲和牛牛小排，入口肉味濃郁，好味道。另外，這家餐廳的蔬菜選擇非常豐富，有南瓜、娃娃菜、冬菇、蟲草花、蕃茄、冬瓜、油麥菜、生菜、金針菇、翠玉瓜、娃娃菜、椰菜、鮮枝竹、黑木耳、蓮藕、萵筍、大豆芽、生菜、蘿蔔、甘筍等等。在火鍋配料方面，有蜂巢豆腐、芝士腸、日式墨魚丸、拉麵、年糕、烏冬、出前一丁、豬肉丸、龍蝦丸、貢丸、迷你竹輪卷等等，都非常好吃。最後，甜品也非常豐富，有中式甜品如紫薯糖水、麵豉湯、米飯，也有西式甜品如木糠布丁、提拉米蘇、忌廉泡芙、馬德蓮蛋糕，每一款都不錯。