影片
更多
2020-11-23
121 瀏覽
和朋友去了元朗鳳攸南街的倫哥尊尚火鍋私房菜，這是一間非常出名好的雞煲火鍋放題。元朗這間店相當闊落，讓人坐得舒服，另外店員亦相當殷勤有禮，服務態度相當主動，讓食客感覺被受尊重和服務周到。我們選擇了$288的雞煲海鮮火鍋套餐， 裏麵包括了鮑魚花菇，另外一盤海鮮拼盤和牛脊肉。配料擺放得整齊衛生，這裏還有一些小吃，可以在未食雞煲之前用來醫肚。這套餐是先食雞煲這雞煲，店員細心講解，由於是未全熟的，所以需要煮八分鐘，另外每兩分鐘需要攪拌一次，總共攪拌四次。我們在攪拌的期間已經聞到惹味又香噴噴的 雞煲，認得我們不定吞口水。在雞煲食得時候，雞肉剛剛熟透了，非常嫩滑惹味，一件接一件的，停不下來。幸好這裏飲品都頗多選擇，有含糖的飲品，亦有不含糖的茶類飲品，剛好解去雞煲的麻麻辣辣的味道。當食完雞煲後，店員為我們轉過另外一個煲， 奉上海鮮拼盤及牛脊肉等其他火鍋配料。海鮮拼盤裏面有桶蠔，青口，海蝦，花甲等等相當豐盛。牛脊肉，肉味相當濃郁，肉質軟腍，好味，與一般火鍋的肥牛質素有很大差距，喜歡鍾意食牛肉，的這牛脊肉個絕對推介。除了店員奉上的火鍋配料外，在雪櫃裏還有其他丸類，蔬菜等等，其實火鍋配料相當豐富，當食雞煲及
元朗這間店相當闊落，讓人坐得舒服，另外店員亦相當殷勤有禮，服務態度相當主動，讓食客感覺被受尊重和服務周到。
我們選擇了$288的雞煲海鮮火鍋套餐， 裏麵包括了鮑魚花菇，另外一盤海鮮拼盤和牛脊肉。
配料擺放得整齊衛生，這裏還有一些小吃，可以在未食雞煲之前用來醫肚。
這套餐是先食雞煲這雞煲，店員細心講解，由於是未全熟的，所以需要煮八分鐘，另外每兩分鐘需要攪拌一次，總共攪拌四次。
我們在攪拌的期間已經聞到惹味又香噴噴的 雞煲，認得我們不定吞口水。
在雞煲食得時候，雞肉剛剛熟透了，非常嫩滑惹味，一件接一件的，停不下來。
幸好這裏飲品都頗多選擇，有含糖的飲品，亦有不含糖的茶類飲品，剛好解去雞煲的麻麻辣辣的味道。
當食完雞煲後，店員為我們轉過另外一個煲， 奉上海鮮拼盤及牛脊肉等其他火鍋配料。
海鮮拼盤裏面有桶蠔，青口，海蝦，花甲等等相當豐盛。
牛脊肉，肉味相當濃郁，肉質軟腍，好味，與一般火鍋的肥牛質素有很大差距，喜歡鍾意食牛肉，的這牛脊肉個絕對推介。
除了店員奉上的火鍋配料外，在雪櫃裏還有其他丸類，蔬菜等等，其實火鍋配料相當豐富，當食雞煲及海鮮拼盤與牛脊肉已經非常飽。
最後店員還為我們奉上透心涼的冰粉，非常滿足。
總結：在之前已經食過其他倫哥其他的分店， 質素與水準保持得好好，重要是這裏坐得舒服，而且店員相當殷勤有禮值得一讚。
張貼
