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2015-02-06
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雖然我唔係日本通但每年都會去一兩次日本男人落機第一件事通常都係要食碗地道拉麵先安樂所以話佢真係好鍾意食拉麵今日有人來紅磡接放工～喜歡吃 ramen 所以我就選擇了拉麵天王❤跟一般日本傳統拉麵店一樣專注做好幾款拉麵千萬別要跟港式拉麵店相比門口比我嘅感覺好似大阪嘅拉麵店男人最鍾意開放式廚房佢直情想坐吧臺睇人煮麵添啊不需要 menu只要一張 order 紙已經搞定都好適合我呢啲選擇困難症嘅人因為我只要 4選1 就 ok乜嘢都唔駛諗而男人就選擇了黑天王充滿神秘感的限定天王拉麵在不同月份不同季節由天王師傅搜羅最適合嘅材料配合不同天氣+當造食材就選擇了它限定天王原來係鰹魚天王鰹魚應該是說湯底吧很入味的叉燒真係入口即溶肥瘦適中而味蛋更加係超水準之作感覺係我最鍾意食嘅溫泉蛋一樣好糖心～笑!湯底濃郁～但唔會感覺油膩湯汁掛麵拉麵口感彈牙我鍾意食我食拉麵一定要配香脆烤餃子第一次食墨魚汁叉燒個袐製墨魚汁超好味叉燒又夠瘦唔肥好鮮味完美ending with 波子汽水根據日本傳統我都差唔多把成碗湯飲晒紅磡近黃埔越來越多有質素嘅小店美食真係要多多發掘天寒地凍嘅天氣食一碗熱騰騰嘅拉麵真係令人回味無窮
但每年都會去一兩次日本
男人落機第一件事
通常都係要食碗地道拉麵先安樂
所以話佢真係好鍾意食拉麵
今日有人來紅磡接放工～
喜歡吃 ramen 所以我就選擇了拉麵天王❤
跟一般日本傳統拉麵店一樣
專注做好幾款拉麵
千萬別要跟港式拉麵店相比
門口比我嘅感覺好似大阪嘅拉麵店男人最鍾意開放式廚房
佢直情想坐吧臺睇人煮麵添啊
不需要 menu只要一張 order 紙已經搞定
都好適合我呢啲選擇困難症嘅人
因為我只要 4選1 就 ok
乜嘢都唔駛諗
而男人就選擇了黑天王
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在不同月份不同季節
由天王師傅搜羅最適合嘅材料
配合不同天氣+當造食材
就選擇了它
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鰹魚應該是說湯底吧
很入味的叉燒
真係入口即溶
肥瘦適中
而味蛋更加係超水準之作感覺係我最鍾意食嘅溫泉蛋一樣
好糖心～笑!
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湯汁掛麵
拉麵口感彈牙
我鍾意食
我食拉麵一定要配香脆烤餃子
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個袐製墨魚汁超好味
叉燒又夠瘦唔肥
好鮮味
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根據日本傳統我都差唔多把成碗湯飲晒
紅磡近黃埔越來越多有質素嘅小店美食真係要多多發掘
天寒地凍嘅天氣
食一碗熱騰騰嘅拉麵
真係令人回味無窮
題外話/補充資料：
天寒地凍嘅天氣
食一碗熱騰騰嘅拉麵
真係令人回味無窮
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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