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2019-01-10 80 瀏覽
DK 的創辦人 Kat 每年也會創作有意思的主題下午茶, 除了賣相吸引外, 無論食物及週邊佈置也是她的心血結晶, 所以每次到來也有驚喜, 今次便是名為 "幸福樂園" 感覺好像回到童年無憂無慮的日子啊~ 是次主題幸福樂園是以鹿為主角, 鹿在古代還被視為神物, 認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽, 還作為美的象徵, 鹿天性中的善良、柔美、 內斂的氣質, 更是值得人們的讚美, 除了部份食物是鹿的造型外, 連週邊配件也很貼題, 看得出 Kat 的用心, 其中最喜愛的便是鹿水晶球音樂盒啦~ 薰衣草伯爵茶 夢幻甜美的雲雨茶伴以即製的藍色有機棉花糖, 茶的熱力, 可使有機棉花糖慢慢地融化, 除了能滿足視覺享受外, 更加添一絲甜味, 也可在茶壺中加入花藥, 以增加功效嘛~ 黑松露牛肝菌湯 高貴又含豐富營養, 先來味覺享受~ 經由急速乾燥技術保鮮的蔬菜和水果脆片配黑松露, 乾燥食物仍能保有食物味道, 黑松露粉可隨意灑在食物上, 一打開便飄來濃郁黑松露香氣, 引得食指大動呀~ 濃香沙樂美腸及兩款芝士 蝴蝶片也可食用, 2 款不同軟硬度芝士, 配上沙樂美腸, 原來這樣搭配也不錯, 煙燻三文魚帶子馬鈴
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DK 的創辦人 Kat 每年也會創作有意思的主題下午茶, 除了賣相吸引外,
無論食物及週邊佈置也是她的心血結晶, 所以每次到來也有驚喜,
今次便是名為 "幸福樂園" 感覺好像回到童年無憂無慮的日子啊~

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是次主題幸福樂園是以鹿為主角, 鹿在古代還被視為神物,
認為鹿能給人們帶來吉祥幸福和長壽, 還作為美的象徵, 鹿天性中的善良、柔美、
內斂的氣質, 更是值得人們的讚美, 除了部份食物是鹿的造型外,
連週邊配件也很貼題, 看得出 Kat 的用心, 其中最喜愛的便是鹿水晶球音樂盒啦~

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薰衣草伯爵茶
夢幻甜美的雲雨茶伴以即製的藍色有機棉花糖, 茶的熱力,
可使有機棉花糖慢慢地融化, 除了能滿足視覺享受外, 更加添一絲甜味,
也可在茶壺中加入花藥, 以增加功效嘛~

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黑松露牛肝菌湯
高貴又含豐富營養, 先來味覺享受~
經由急速乾燥技術保鮮的蔬菜和水果脆片配黑松露, 乾燥食物仍能保有食物味道,
黑松露粉可隨意灑在食物上, 一打開便飄來濃郁黑松露香氣, 引得食指大動呀~

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濃香沙樂美腸及兩款芝士
蝴蝶片也可食用, 2 款不同軟硬度芝士, 配上沙樂美腸, 原來這樣搭配也不錯,
煙燻三文魚帶子馬鈴薯、法國蝸牛
大大粒帶子, 彈牙又啖啖肉正呀, 法國蝸牛已貼心地起出肉來,
還有軟滑馬鈴薯, 很滿足丫~

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黑松露法式奶凍

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星空柚子朱古力甜品杯
親手加入熱乎乎的黑朱古力漿, 便會熔化在一起, 夢幻星球下是藍莓、
柚子奶凍, 酸酸甜甜的, 好看又美味唷~

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$330 (下午茶)